Hazırlanışı

Öncelikle pirinci yıkayıp üzerini 2-3 parmak geçecek suda pişiriyoruz. Pirinçler yumuşayınca sütü ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Biraz ısırınca şekeri ekliyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Bu arada bir kaba nişastayı koyup üzerine tencerede ki sıcak sütten biraz döküp dağılmasını sağlıyoruz. Bu karışımı da süte ekleyip pişiriyoruz. Sonra sütlacı kaplara boşaltıp 10 dk dinlendiriyoruz. Ardından fırına sürüyoruz. Üzeri kızarınca alıp soğutuyoruz. Afiyet olsun.