Hazırlanışı

Tencereye, sütü, yumurta sarılarını, unu, şekeri, vanilyayı koyun, karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ateşten alıp içine labne peynirini koyun. Mikserle çırpın. Diğer yanda daha önceden 1 bardak suyla nescafeyi karıştırıp kekin her yerini ıslatın. Muhallebinin yarısını kekin arasına sürün. Kalanı kekin üstüne her tarafına yayın. Beş dakika kadar buzdolabında bekletip üzerine tel süzgecin içine kakaoyu döküp her yerine yanlarda dahil dökün. Afiyet olsun.