Hazırlanışı

Ispanaklar ayıklanır ve ince ince doğranır. Yıkanarak süzülür. ıspanakların üzerine un, çırpılmış yumurta, tuz, karabiber konularak karıştırılır. Derin bir kızartma kapında kızdırılmış yağa kaşık kaşık dökülerek kızartılır fazla yağı alınarak servis ederiz

afiyet olsun