Hazırlanışı

İncirleri yıkadıktan sonra kulplarını kesiyoruz. Kestiğimiz yerden parmağımızla inciri oyup içine kırdığımız cevizden dolduruyoruz ( ben bol cevizli sevdiğim için neredeyse yarım cevizi bir incire doldurdum). Daha sonra küçük bit tencerenin dibine doldurduğumuz incirleri diziyoruz ve üzerine çıkacak kadar su koyuyoruz. En son tencerenin içine parçaladığımız tarçın çubuklarını koyuyoruz. Tarçın çubuğu hem şekeri dengeliyor hem de hoş bir koku veriyor. Ben dondurma ve muz ile servis yaptım. İsteğe göre kaymakla da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Not: Ben hiç şeker koymadım ama siz isterseniz 2-3 yemek kaşığı şeker koyabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı.