Hazırlanışı

Şiddetle tavsiye edebileceğim kurabiye tariflerinden birisi. Uzun süre de favorilerim arasında kalacağına eminim. Gelelim yapılışına. Tüm malzemeler yoğurulur. İlk önce çok kuru gibi olan hamur oda sıcaklığındaki yağ ile toparlayacaktır merak etmeyin. Toparlayan hamurunuzu iyice yoğurduktan sonra streç filme sarın ve yarım saat 1 saat buzdolabında dinlendirin. Daha sonra hamurunuzdan küçük parçalar alıp tam yuvarlak olacak şekilde şekillendirin. Pudra şekerine bulayın tüm yüzeyini ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin. Pişip pişmediği konusunda endişe duymaya gerek yok en fazla 15 dakika sonra çıkarabilirsiniz fırından tüm kurabiyelerde olduğu gibi dışarıda tamamlayacaktır pişme işlemini.