Hazırlanışı

Yumurtalar çırpılır.
Şeker eklenir, çırpmaya devam edilir.
Ardından süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
Yavaş yavaş un eklenip çırpılır.
Kabartma tozu eklenir.
Akışkan bir hamur hazırlanıp kalıba dökülür.
Silikon kalıp olduğundan yağlamıyorum borcamda da yağlamıyorum.
Dadece normal kalıp kullanacak olanlar yağlayabilir.
Karışımı döktükten sonra damla çikolatarı döküp çok hafif karıştırıyorum. Pişerken hepsi dibe çöküyor çünkü.
180 derecede ısıtılmış fırında hiç açmadan 35 dk pişiriyoruz.
Piştikten sonra soğuyuna kadar bekleyip kalıbı ters çevirip kekimizi çıkarıyoruz
Sosu da pişirip üzerine döküyoruz.