Temmuz 23, 2025
Tatlılar Kurabiyeler Sebze Yemekleri Diyet Yemekleri İçecek Tarifleri Et Yemekleri Bakliyat Yemekleri
19 Mayıs 2014 Pazartesi

Bici Bici Tarifi



NefisYemekTarifleri-FyfOMDkPy


Kaç Kişilik: 4-6 kişilik


Hazırlama Süresi: 10dk


Pişirme Süresi: 10dk




Malzemeler


  • 4 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker



Hazırlanışı


ADANAMIN mis gibi bicisini yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim. Önümüz yaz, artık her köşe başında bir bici bici satan buluruz. Hatta ne deriz adanalıyız bici yeriz şalgam içeriz:)

Öncelikle bicimizin muhallebisini pişiriyoruz. (paluze de denir) 4 su bardağı suyu tencereye alıyoruz. Nişasta ve şekeri de katıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatıp hafif nemlendirdiğimiz borcama döküyoruz. Dolaba alıp soğuyup donmasını bekliyoruz. Bizde bu arada bicimizin suyunu hazırlıyoruz. Uygun bir kapta suyu, gül suyunu, bir çimdik gıda boyasını, şekeri katıp karıştırıyoruz. Şeker erimeli. Bunu da dolaba alalım ki soğusun. Benim buz rendem olmadığı için robotta buzu eziyorum, tıpkı rende gibi oluyor. Resimde gördüğünüz muhallebideki kırmızı yerler yaptığım bici suyundan damlattım o şekilde elde ettim, damlatmadan da olur. Donan muhallebiyi küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz. Kaselere alıp üzerine 1 tatlı kaşığı pudra şekeri serpip üzerine rende olan buzu bolca döküyoruz. Üzerine tekrar pudra şekeri serpilir ve en son bici suyu döküyoruz. Resimde benim yaptığım gibi tekrar pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun :)

Bici Bici Tarifi 1

bici-bici-tarifi-172011-fotografi-2Bici Bici Tarifi 2

Bici Bici Tarifi 3

Bici Bici Tarifi 5




  • Blog Yorumları
  • Facebook Yorumları

0 yorum:

Yorum Gönder

Copyright © 2014 Bu Gün Ne Pişirsem Tüm Hakları Saklıdır...
Tasarım Gürhan Korkmaz