Malzemeler

• 2 çorba kasesi pirinç
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• Biraz sıvı yağ
• 300 gr kıyma
• 1 orta boy rendelenmiş soğan
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığının ucuyla kimyon, tuz
• 2 domates
• 1 tutam