Hazırlanışı

Önce çipuraları iyice temizleyin ve yıkayın. Kesik bölümüne biraz zeytinyağı ve baharatlardan ekleyin (çok değil)  Balıkların üzerine de aynı karışımdan dökün yine çok az olacak. Sebzeleri kesin ve zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Çipuraların yanına döşeyin. Altına mutlaka yağlı fırın kağıdı serin ki yapışmasın balık tepsiye.

30 dakikalığına 220 derecede fırına verin (Fırınınıza göre belki dakikası değişebilir. Arada kontrol edin)