Bezelyeli Köfte
Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama Süresi: 10dk
Pişirme Süresi: 30dk
Malzemeler
- 450 gr kıyma
- 1 çay bardak haşlanmış bezelye
- 1 adet soğan
- Galeta unu
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Zerdeçal
- Köri
Hazırlanışı
Karıştırma kabına kıymayı, küp kesilmiş soğanı, baharatları ve galeta unu katıp yoğurun. Cevizden biraz büyük parçalar kopartıp içine 1 çay kaşığı bezelye koyun. Yuvarlayıp köfte şeklini verin. Az yağda kızartın. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder