Hazırlanışı

Pirinç yıkanıp 2 bardak su ile haşlanır. Yumuşayınca süt eklenip karıştırarak pişirilir. Şeker eklenir ve 1 bardak suyla açılan nişastaya yumurta sarısı eklenerek çırpılır. Bu da karışıma eklenir. Ezilmiş damla sakızı ilave edilerek pişirilir. Göz göz olunca fırın kaplarına paylaştırarak su konulan fırın tepsisine dizilir. Üzeri kızarana kadar 150 derecede pişirilir. Afiyet olsun.