Hazırlanışı

Yumurtayı haşlayın, haşlanmış yumurtaları geniş bir kaba doğrayın. Maydanoz ve taze soğanı ince ince doğrayın. Yumurtaya ekleyin, tuz ve kekik atın. Biraz da zeytinyağı dökün, karıştırıp servis yapın, afiyet olsun.