Hazırlanışı

Yumurta ve şeker köpürüp krema haline gelene kadar mikserle çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir hafifçe biraz karıştırılıp elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Daha sonrada çekilmiş fındık eklenip karıştırılır. Kalıp margarinle yağlanır ve karışım dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdanla kontrol edilerek pişirilir. (Ben borcamın baton kalıbını kullandım.) Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.