Önce patates ,soğanımızı rendeleyelim. Yumurtamızı kıralım. Kaşarımızı da rendeleyelim. Tuz ,karabiber ekleyip güzelce çırpalım. Kızgın tavada pişirelim afiyet olsun
Çok basit kahvaltıda keyifle yiyebileceğiniz bir tarif. Öncelikle yağı teflon tavada kızartın. Sonrasında sosisleri dilimleyip tavaya atın. Tabi siz daha fazla kişiyseniz ona göre fazladan yapabilirsiniz. Domatesleri ekleyip rengi hafif dönene kadar karıştırın. Sonrasında yumurtaları çırpıp ekleyin ve kaşarları ekleyin. Pişene kadar ateşte bırakın. Servise hazır edebilirsiniz.
Yumurta un ve kabartma tozu 2-3 dakika kadar çırpılır. Daha sonra baharatlar eklenir. 2-3 dakika daha çırpılır. Daha sonra ince kıydığımız pırasa maydanoz dereotu eklenir. Son olarak patates ve peynirde eklenir iyice çırpılır. Tavaya zeytinyağı konup kızdırılır. Daha sonra karışım dökülür. On dakika kadar kısık ateşte pişirilir, afiyet olsun.
Kaç Kişilik: 1-2 kişilik
Hazırlama Süresi: 5dk
Pişirme Süresi: 5dk
Malzemeler
Hazırlanışı
Dolmalık biberin sap kısmını kesiyoruz ve tohumlarını dikkatlice çıkarıyoruz içine yumurta kırıyoruz ve cezveye dik olacak şekilde koyuyoruz. Büyük biber seçerseniz daha iyi olacaktır piştikçe kabarıyor çünkü. Kestiğimiz kapak kısmını kapatıyoruz ve cezveye yarısını geçecek kadar su koyuyoruz. Ara ara kapağı açıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Az pişmiş veya çok pişmiş kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Piştikten sonra ortadan ikiye keserek tuzunu ve pul biberini ekleyerek servis yapıyoruz. Biberin lezzeti siniyor çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun.
Kaç Kişilik: 1-2 kişilik
Hazırlama Süresi: 5dk
Pişirme Süresi: 5dk
Malzemeler
Hazırlanışı
Ben börekten kalan iç malzemesini değerlendirdim. Yumurtalar çırpılır ve eriyen margarinin içine dökülür. Üzerine peynir ıspanak karışımından dökülür, ve pişirilir. Afiyet olsun.
