Bu Gün Ne Pişirsem

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 8-10 adet kemiksiz but tavuk
• 2 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yesil biber
• 5-6 adet çeri domates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Kimyon
• Kekik
• Kırmızı pul biber
• Karabiber

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

Kemiksiz but tavukları ince ince doğrayıp yıkayıp süzülmesi için bekliyoruz. Diğer yandan tüm sebzeleri de İnce bir şekilde doğruyoruz. Kızgın tencereye ince doğradığımız butları alıp altı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ortalama 20 dk kadar pişen tavuğun içine tüm doğradığımız sebzeleri ve baharatları koyup 5 dk kadar daha pişiyoruz. Son olarak 1 yemek kaşığı  tereyağımızı da ekleyip eridiğinde ocağımızın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.

Teflonda Lezzetli Tavuklar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tavuk sarma ( 8 adet )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ayçicek yağı
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Tuz
• Kekik

Teflonda Lezzetli Tavuklar Tarifi Yapılışı

Tavukları yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz. Daha sonra sosunu hazırlıyoruz. Tavukları sosa batırıp teflona düzüyoruz ve lalan sosuda üzerine döküyoruz .İlk önce kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz daha sonra altını açıp tavukların ön ve arka kısmını kızartıyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet büyük boy soğan
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet büyük boy patates
• 700 gr 1 kilo kadar tavuk kuş başı
• 500 gr mantar
• Kaşar peyniri
• Yağ
• Tuz

BEŞAMEL SOS İÇİN;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

Bir büyük tavaya küp küp doğranmış soğanı, yeşil biberi, kırmızı biberi yağda kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra doğranmış mantarları ekliyoruz ve pişmesini bekliyoruz.Ayrı bir tencerede yağ koymadan kuş başını da kavuruyoruz. Küp küp doğranmış patatesleri kızartıp kuş başının içine ekliyoruz. Piştikten daha sonrasında tavuk ve patatesleri tavaya ilave ediyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz büyük boy borcama döküyoruz.BEŞAMEL SOSUYağı eritip unu ilave edip kavuruyoruz sütünü yavaş yavaş ilave ediyoruz topaklanmaması için tuzu ve karabiberi de ekleyip 2 dakika kadar pişiriyoruz.Beşamel sosunu hazırladığımız malzemelerin üzerine döküyoruz. Kaşar peynirlerini rendeleyip üzerine serpiştiriyoruz fırına veriyoruz. Kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kemiksiz tavuk
• 4 adet yeşil biber
• 4 adet kırmızı biber
• 2 adet soğan
• Yarım paket krema
• 1 yemek kaşığı köri sos
• Tuz, karabiber

Köri Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

Tavuklarımızı jülyen şekilde doğruyoruz suyunu çekesiye kadar pişiriyoruz .Daha sonra yağımızı ve soğanlarımızı ekliyoruz biraz bekleyip ardından da jülyen olarak doğranmış biberlerimizi ekliyoruz piştikten sonra köri sosumuzu ve kremamızı ekleyip 5dk daha pişirip kapatıyoruz.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğüsü
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet orta boy yeşil biber
• 7-8 adet orta boy mantar
• 1, 5 su bardağını dolduracak kadar konserve bezelye
• Tuz
• Kekik
• Karabiber

Beşamel Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı süt
• Tuz

Üzeri İçin:

• Kaşar peyniri

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

Soğan, sarımsak, biberi, mantarı, ve tavuğu zeytinyağı ile soteleyelim daha sonra üzerine baharat ve tavuğu küp küp doğrayıp ilave edelim. Yaptığımız soteyi güveçlere paylaştıralım.şimdide beşamel sosu hazırlayalım: tere yağını eritip unu kavuralım üzerine sütü ilave edip koyulaşana kadar pişirelim.Ve sotenin üzerine 3 yemek kaşığı beşamel sostan koyalım. Onun üzerini de kaşar peyniri ile kapatıp bir fırın tepsisinin içine su koyalım güveçleri içine sıralayalım, ( fırın tepsisindeki su miktarı güvenlerin yarısına gelecek şekilde olsun. ) -Fırında kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkartıp sıcak şekilde servis edelimm.#AfiyetOlsun ツ

Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg parçalanmış tavuk
• 1 tane soğan
• 1 dolu çorba kaşığı salça
• 5 su bardağı pirinç
• Karabiber
• Tuz

Tavuk Kapama Tarifi Yapılışı

Öncelikle tavuklarımızı yıkıyoruz ve tencereye koyup kavuruyoruz daha sonra bir tane soğanı yağda kavuruyouz .İçine bir çorba kaşığı salça ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz ve su ekliyoruz tavukların her yeri beyaz olunca salçalı soğanı tavukların üzerine döküyoruz su ekleyip kaynatıyoruz .Tavuklar pişene kadar kaynatalım 5 su bardağı Pirinççi yıkayalım ve tepsiye yayalım .Tavukları pirinçin üzerine dizelim 9 su bardağı suyunu da ekleyip üstüne karabiber ekelim önce 200 derece kaynadıktan sonra 180 derece fırında pişirelimAfiyet olsun

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet tavuk pirzola
• 3 adet domates
• 5 adet biber
• 6 adet patates
• Biber salçası
• Tuz
• Pul biber
• Sıvı yağ

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Yapılışı

Pirzolalar kemiklerinden sıyrılır kuşbaşı doğranır, diğer bütün malzemeler doğranır salça ve baharatlarıyla harmanlanır ve fırına sürülür ben sıyırdığım kemikleri de yemeğe kattım tat versin diye, yanına pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz.

Çökertme Kebabı ( Tavuk ) Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 adet patates
• Tavuk göğsü
• Yoğurt
• 2 çay kaşığı köri sos
• 2 tane sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Çökertme Kebabı ( Tavuk ) Tarifi Yapılışı

Öncelikle aldığımız tavuğu julyen şekilde doğratıyoruz. Sonra bir kaba tavuğu alıyoruz 2 tane sarımsak, 2 çay kaşığı köri sos, tuz, karabiber ve yağ koyuyoruz, iyice karıştırıyoruz ağzını jelatinle hava almayacak şekilde kapatıyoruz, buzdolabına kaldırıyoruz ben bir gün önceden yapıp dolapta bekletiyorum daha lezzetli oluyor. Sonra patatesleri kibrit çubuğu şeklinde doğruyoruz, ben biraz sirkeli suda beklettim öyle kızartıyorum sonra bir kaba alıyoruz, üzerine sarımsaklı yoğurtu döküyoruz ardından iyice kızarttığımız tavuk göğsünü koyuyoruz, üzerine domatesli salçalı sos yapıp onu da üzerinde gezdiriyor. Harika bir tat hem uygun fiyatlı hem leziz. Deneyecekler şimdiden afiyet olsun. :)

Fırında Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kanat
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 -3 tatlı kaşığı kirmızı biber
• Tuz, karabiber, kekik
• Yarım çay bardağı su
• Arzuya göre patates

Fırında Tavuk Kanat Tarifi Yapılışı

İlk olarak derin bir kaba baharatları sıvı yağı ve suyu alalım. Karıştıralım. Patatesleri doğrayalım ben yuvarlak kestim.Kanatları ve patatesleri ilave edip iyice karıştıralım. Borcama dizelim ve 180-200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

Fırında Soslu Kanat Patates Tarifi İçin Malzemeler

• Kanat ızgara
• Baget
• Patates
• 2 yemek kaşığı  yoğurt
• 1 çay kaşığı pul biber
• Az karabiber
• Kekik
• 2 diş sarmısak ince ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı  zeytinyağı, tuz

Fırında Soslu Kanat Patates Tarifi Yapılışı

Geniş bir kaba yoğurt, zeytinyağı, pul biber, karabiber, Kekik, sarımsak, tuz hepsini alıp karıştırıyoruz. Kanat ve bageti bu sosun içine atıp iyice harmanlıyoruz ve dinlenmesi için buzdolabında bekletiyoruz. Sonra patatesleri soyup kesiyoruz, üzerine biraz zeytinyağı ve Kekik, pul biber, kimyon, karabiber tuz atıp yine harmanlıyoruz, sadece patates te yoğurt ve sarımsak yok. Sonra geniş bir borcama altına yağlı kağıt serip diziyoruz. Fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz arada kontrol ederek üzerleri nar gibi olana kadar pişiriyoruz, lezzeti harika ve misafir sofraları içinde çok yakışıyor. Afiyet olsun. .

Tavuğu Birde Böyle Deneyin Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tüm tavuk
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 0, 5 çay kaşığı kimyon
• 0, 5 çkay kaşığı  pul biber
• İsteğiniz çeşit ve miktarda baharat kullanabilirsiniz
• Kızartmak için yağ

Tavuğu Birde Böyle Deneyin Tarifi Yapılışı

Tüm tavuğun derisini yırtmadan parmak yardımı ile soyup çıkarıyoruz. Daha sonra tavuğun göğüs etini bıçakla çıkarıp tuz ve baharatladıktan sonra tavuğun derisine resimdeki gibi sarıyoruz. Daha sonra 2-3 tur streçe sarıyoruz ve uçlarını bağlıyoruz. Bu şekilde 15-20 dk haşladıktan sonra streçi çıkarıp peçete yardımı ile iyice suyunu alıyoruz ve son olarak derin bir tavada yağda kızartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk göğsü
• 2 soğan
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• Karabiber, tuz
• Köri

Köri Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

Tavukları güzelce yıkayıp küp küp kesiyoruz, tencereye alıp suyunu çektiriyoruz, ardından doğranmış soğanları ekliyoruz ve pişiriyoruz daha sonra unu ve sütü katıyoruz, pişmeye yakın bezelye ve körisini ekleyip kapatıyoruz güzel bir lezzet denemelisiniz, afiyet olsun.

Izgara Tadında Fırında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo tavuk kanat
• 1 yemek kaşiğı yoğurt
• 1 yemek kaşiğı salça
• Yarm çay bardağı sıvı yağ
• Kekik
• Pul biber
• Tuz
• Kuru nane

Izgara Tadında Fırında Tavuk Tarifi Yapılışı

Tavuk kanatlarımızın üzerine yoğurt ,salça, yağ ,baharatları harmanlayıp her taraflarını güzelce sosluyoruz ,nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz,harika bir tat oluyor yanına patateste ilave edersiniz, afiyet olsun ☺

Parmak Yedirten Şahane Çöp Şişler Tarifi İçin Malzemeler

• 5 parça tavuk bonfile

Sosu için :

• 1 şişe maden suyu ( soda )
• Yarım su bardağı süt
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 2. 5 -3 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Etleri takmak için :

• Çöp şiş

Şişleri bulamak için :

• Galeta unu

Kızartmak için :

• Sıvı yağ

Parmak Yedirten Şahane Çöp Şişler Tarifi Yapılışı

Merhabalar, bugün akşam yemeğine tavada yaptığım çöp şiş tavukları mutlaka denemelisiniz, çook beğenildi

Bir paket tavuk bonfileyi önceden alıp buzluğa atmıştım. Önceden bunu çıkardım buzu tam çözülmeden dilim dilim kıydım. (resimdeki gibi ). İnce şekilde doğradığımız bu tavukları bir kabın içine alalım.

Sosu için : 1 maden suyunu açalım. İçine yarım su bardağı süt koyalım. 1 yumurtayı kıralım. İçine unu, baharatları tuzunu koyup iyice çırpalım. Sosumuz hazır

Şimdi bu sosu doğradığımız tavuğun üstüne dökelim. Güzelce karıştıralım her yerine geçsin sos. Bunun üstünü kapatıp, 1 saat dinlendirelim.

Dinlenen tavukları süzgece alalım ve kaşıkla karıştırıp kalan suyunun süzülmesini sağlayalım. Bir tabağa galeta unu koyup hazırlayalım. Çöp şişleri alıp ortadan ikiye kıralım. Suyu süzülen tavukları teker teker alıp çöp şişi tavuğun bir altından bir üstünden zikzak çizer gibi geçirmek suretiyle şişlere takalım. Tavaya ayçiçek yağını koyup kızdıralım. Bu çöp şişleri önlü arkalı şişle birlikte galeta ununa bulayıp tavada arkalı önlü kızartalım. Kızaran tavukları havlu kağıdın üstüne alalım. Biz 6 kişi bol bol yedik. ;)) hem çok kolay hem çoook lezzetli, ;))Servis önerisişişleri naneli yoğurda batırıp yiyiniz.

Afiyetler olsun

Muhteşem Tat Evde Tavuk İskender Tarifi İçin Malzemeler

• Tavuk
• 3 bazlama orta boy
• Tuz

Sosu İçin;

• 2 tatlı kaşığı domates salçası

Süslemesi İçin;

• Yoğurt
• Domates
• Maydanoz
• Eritilmiş tereyağ

Muhteşem Tat Evde Tavuk İskender Tarifi Yapılışı

Bazlamalar kare kare doğranır ne çok büyük nede çok küçük tavaya tereyağ koyup bazlamalar az kızartılır. Sonra tavuk da kare kare doğranıp kızartılır. İlk servis tabağına bazlamalar alta tavuklar üste gelecek şekilde konulur. Salça yarım litre suyla birleşir ve tuzla ocağa konulup kaynatılır. Ocaktan alınır tabağın üstünde gezdirilir. Tereyağ ocakta eritilir ve üstüne buda gezdirilir. En son yoğurt bi köşeye konulur. Kenarlara domates ortasına da maydanoz konulur. ( İsteğe göre pilavda konulabilir )

AFIYET OLSUN :)

Soğan Karışımlı Lavaş Üstü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet lavaş ekmeği
• 2 adet tavuk budu
• 3 su bardağı kaynar su
• 3 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, pulbiber, toz kırmızı biber, sumak, kekik, nane, yenibahar
• Soğanları ve tavukları kavurmaya yetecek kadar sıvı yağ

Soğan Karışımlı Lavaş Üstü Tavuk Tarifi Yapılışı

Bismillah. Pratik ve çok lezzetli bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim.Tavuk butlarını iyice yıkayalım ve düdüklü tencerede yaklaşık yarım saat haşlayalım. O arada lavaş ekmeklerini uzunlamasına sıkıca rulo sarıp bıçakla ince ince doğrayalım ve servis tepsimize aktaralım. Soğanları küp doğrayalım ve bir tavada sıvı yağ ile rengi dönene kadar kavuralım. Sumak, pul biber, nane ve tuzunu ekleyelim, bir iki tur daha kavurup ocaktan indirelim. Kavrulan soğanları sıcağıyla lavaşların üzerine dağıtalım ve birbiriyle iyice karıştıralım. Haşlanmış tavuğumuzu didikleyelim. 3 kepçe haşlanmış tavuk suyunu lavaşların üzerine gezdirelim. Didiklenmiş tavukları yağda kavuralım, tuzunu, salçasını ve baharatını (kekik, pul biber, toz kırmızı biber, yenibahar) ekleyelim ve 1-2 dakika daha kavuralım. Son olarak kavrulan didiklenmiş tavukları soğan karışımlı lavaşlarımızın üstüne eşit şekilde dağıtalım. Soğan karışımlı lavaş üstü didiklenmiş tavuklarımız hazır (başka isim bulamadım tarifime :)). Afiyet olsun.

Tavuklu Mantarlı Yemek (Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane kalçalı but
• Yarım kilo mantar
• 1 baş soğan
• 4 biber
• 2 domates
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 kaşık domates salçası tam dolu olmasın
• Yarım kaşık biber salçası
• Tuz
• Sıvı yağ
• Sıcak su
• 1 tatlı kaşığı yedİ türlü baharat
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber

Tavuklu Mantarlı Yemek (Pratik) Tarifi Yapılışı

Merhaba hanımlar şimdi sizlerle pratik mantarlı tavuk sote yada yemeğı paylaşmak istiyorum hemen yapılabilecek nefis bir tat Buyrun tarife.Öncelikle tavukları kemikten ayırın küp küp doğrayın ve tencereye alın üzerine soğanları doğrayıp ilave edin tuzu ekleyip karıştırın pişmeye bırakın. Mantarları doğrayıp suyunu çeken tavukların üzerine ekleyin sıvı yağı biraz ekleyin istediğiniz miktarda biberleri doğrayın .Domatesleri de küp şeklinde doğrayın ve üzerine ekleyin biraz sıcak su ekleyin karıştırarak pişmeye bırakın altını kısın 10 dakika sonra baharatları ,salçasını ekleyin arada karıştırın ve pişen yemeğimiz hazır afiyet olsun.Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin sevgilerle

Fırın Poşetinde Lokum Gibi Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• Tavuk (kişi sayınıza göre ayarlayın)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik
• 1 çay bardağı bezelye(isteğe bağlı )
• 1 adet fırın poşeti

Fırın Poşetinde Lokum Gibi Tavuk Tarifi Yapılışı

Tavukları yıkayıp süzün. Daha sonra tavukların üzerine yoğurdu, salçayı, sıvı yağı, baharatları ve bezelyeyi ilave edip iyice harmanlayın. Fırın poşetine biraz un koyun ve her tarafına gelmesini sağlayın. Sonra tavukları içerisine koyun ve poşetin ağzını bağlayın. Poşeti bir kaç yerden bıçakla kesin. 200 derece fırında 45 dakika pişirin. Deneyecek herkese AFİYET OLSUN

Fırın Poşetinde Soya Soslu Körili Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

• 7 tane tavuk baget
• 2 patates
• 4 sivri biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• Köri
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Karabiber
• Az tuz

Fırın Poşetinde Soya Soslu Körili Tavuk Baget Tarifi Yapılışı

Fırın poşetine tavukları ,patatesleri, sivri biberi ,sosu yağı ve baharatları koyup ağzını sıkıca bağlıyoruz. Poşeti alt üst edip içindeki herşeyin iyice karışmasını sağlıyoruz. 180° önceden ısıtılmış fırında 40 dk. pişiriyoruz. Kendine gelince servis edebiliriz. Afiyet bal şifa olsun:)

Tavuk Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg tavuk bonfile( göğüs eti)
• 2 patates
• 1 büyük kuru soğan
• 1 su bardağı rendelenmiş domates ya da domates sosu
• 1-2 adet tatlı kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• Yarım küçük çay bardağı zeytin yağı
• Karabiber, pulbiber, kekik, kimyon, tuz
• 3 diş sarımsak

Tavuk Kebabı Tarifi Yapılışı

Çok pratik, bir o kadar da lezzetli ve göğüs eti olduğunu anlamayacak kadar yumuşak tam ölçüleriyle kendim bulduğum bir yemek tarifidir bu.Öncelikle tavukları ve patatesleri küp küp doğruyoruz. Soğanı ve biberleri iri iri doğrayıp üzerine ekliyoruz. Sarımsakları da ezip ekledikten sonra domatesi ilave ediyoruz. (Ben yazın hazırladığım kavanoz domates sosundan kullandım) Hepsinin üzerine tuz, baharatlar ve yağı ekleyip malzemeleri elle iyice harmanlıyoruz. Hatta malzemeleri dogrudan pişireceğim tepsiye doğrayıp orada harmanladım. Bu arada fırını 200 dereceye önceden ısıtmalıyız. Fırın iyice ısınınca tepsiyi fırına yerleştiriyoruz. Önce iyice sulanıyor ve malzemeler kendi suyunda rahatlıkla pişiyor. Suyunu çekmeye başlayınca biraz dereceyi yükseltip hızlıca kızarmasını sağlayabilirsiniz. Fırınınızın ayarına göre kontrollü olarak pişirin. Yemek suyunu çekip üzeri iyice kızarınca yemeğiniz hazır demektir. Pirinç pilavı yanında lezzetli ve bereketli bir ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.