Bu Gün Ne Pişirsem

Patates Dizme Süper Bir Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 4-5 tane orta boy patates
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Kırmızı toz biber yada pulbiber
• Maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• Biraz sıvıyağ
• Bir tane yeşil biber
• Birkaç tane çeri domates

Patates Dizme Süper Bir Lezzet Tarifi Yapılışı

Önce kıymayı terbiye edelim ,baharatları tuzu ve ince doğradığımız maydanozu kıymaya ekleyip yoğuralım. Patatesleri soyup yuvarlak doğrayalım. Küçük boy borcama bir patates biraz köfte şeklinde kıymalı harçtan olacak şekilde bütün tepsiye dizelim. Üzerine biber ve domatesleri düzeltelim. Salçayı biraz yağda kızartıp üzerine su alalım. Salçalı sosu tepsimize gezdirelim. Üzerini folyoyla kapatıp 200 derece fırında bir saat pişirelim. Sonraki aşamada folyoyu çıkartıp bir yarım saat daha pişirelim. Afiyet olsun.

Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

• Brüksel lahana
• Sıvı yağ
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 3 yemek kaşığı bulgur

Brüksel Lahanası Tarifi Yapılışı

Soğan ,sıvı yağ içerisinde kavruluyor. Sonra salça ve lahanayı ekleyip biraz daha kavruluyor. Daha sonra suyunu ekleyip kaynatılıyor. Yaklaşık 10 dakika sonra bulgur eklenip hafif sulu olacak şekilde devamlı pişirilir.

Afiyet olsun

Karnıbahar (Kıymalı) Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1adet orta boy karnabahar
•  1 adet kuru soğan
•  1 adet havuç
•  70_100 gr kıyma
•  1 yemek kaşığı salça
•  2_3 diş sarımsak
•  1 domates, 1 biber (yada domates konservesi)
•  Tuz, arzuya göre baharat

Karnıbahar (Kıymalı) Yemeği Tarifi Yapılışı

Tencereye sıvı yağı koyup sırasıyla küp doğranan soğan, kıyma biraz kavrulur. Sonra havuç, sarımsak, domates sosumuz salça kavrulur, küçük parçalara ayırdığımız karnabahar da eklenerek biraz daha kavurduktan sonra sıcak su eklenir ve kısık ateşte pişirilir.

Afiyet olsun.