Nescafe, şeker ve suyu bi kavanozda iyice çalkalayın. Fincana dökün. Sütü ılıtın ve fincana dökün. Hazırrrr ☕
Önce süt ve su cezvede kaynatılır.Kaynayınca fincana koyulur
Sonra bir şişede nescafe ,şeker ve 1 parmak su ilave edilir ve 30 dk çalkalanır oluşan köpük ve kahveli karışım yavaşça ilave edilir fincana
Afiyet olsun
1 su bardağı süt cezveye alınır.İçerisine tarçın atılarak orta ateşte bir taşım kaynatılır. Kaynatılan süt ocaktan alınır ve içerisindeki tarçının özlerinin süte geçmesi için en az 3 veya 4 saat kadar bekletilir. Bu işlemi geceden yapmanızı tavsiye ederim.16 veya 17 saatleri arasında içerseniz akşam yemeğinin fazla tüketilmesini engeller. Ardından bir tatlı kaşığı kahve eklenerek kaynatılıp içilir.Kahve kürünü düzenli olarak 1 hafta kullanmalısınız. 1 gün kullanıp bir gün kullanırsanız etkisi olmaz. Yanında 1 veya 2 su içiniz.Kahve mutlaka ya nescafe ya da Türk kahvesi olmalıdır.Çubuk tarçın yoksa bir çay kaşığı tarçın kullanılır.
Merhabalar
Bizim ilde henüz kışı tam yaşayamasak da hava tam hastalık havası nefis çayımız her daim içimizi ısıtıyor ❤
Öncelikle ıhlamurumuzu yıkıyoruz çaydanlığın altına koyuyoruz sonra elma kabuğunu ve ayva kabuğunu yıkayıp ıhlamurun üzerine koyuyoruz.Limonu ve kabul tarçını da koyarak üstünü kapatacak şekilde su koyuyoruz ve ocağın en küçük ateşinde ilk önce yüksek ısıda kaynadıktan sonra kısığa alıp bir 5 dakika daha kaynatıyoruz ve çayımız hazır ❤
AFİYET ŞİFA OLSUN. ⚘
Maden suyu ve kahveyi cezveye döküp karıştırın ve ocağa alın. Isınmaya başlayıp kabarmaya başlayınca bir tatlı kaşığı nutellayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Kabarıp taşmaya yakın ocaktan alın ve fincanlara dökün. Bu ölçü iki kişiliktir ve orta şekerli tadındadır. Siz kişi sayısı ve damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Benim gibi kahve sevmeyenler bile bu kahveyle tiryaki olabilir.
Afiyet olsun
Selamın aleyküm soğuk kış aylarında içimizi ısıtan, boğazımızı yumuşatan ve hastalıklara karşı direnç kazandıran sıcacık ıhlamurumuzu yapmaya hazırsanız ☕️ hadi başlayalım
tüm malzemeleri ister çaydanlıkta istetseniz de kullandığım gibi bir kapta veya cezvede yapabilirsiniz. Öncelikle tüm malzemeleri bir kaba koyup üzerini geçecek kadar su koyun kaynara çıkınca 10 dk kaynatın ve süzüp servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet şifa olsun inşaAllah ☕️
Kahve, su ve şeker cezveye konulup iyice karıştırılır. Cezve ocağa koyulur ve karıştırmadan kısık ateşte pişmeye bırakılır. Köpükler oluşmaya başladığında köpükler alınır ve fincanlara koyulur. Daha sonra vanilya da cezveye alınıp köpükler alınmaya devam edilir. Kahve pişince ocaktan alınıp fincanlara koyulur.Şimdiden afiyet olsun.
Bir tatlı kaşığı kahve ,bir tatlı kaşığı şeker ve bir fincan su kısık ateşte hiç karıştırmayak pişirilir.
Bitkiler karıştırılır ve kaynatılmış suda 8-10 dk demlenerek tüketilir.
Su cezvede kaynatılır, içerisine kahve eklenerek karıştırılır kenara alınır.
Süt ve şeker cezveye alınır kaynatılır. Blender ile süt köpük köpük olana kadar karıştırılır. Sütün yarısından fazlası servis edilecek bardağa boşaltılır. Cezvede kalan süt blender ile tekrardan köpürtülür. Kavhe bardağın kenarından ip gibi çok ince bir şekilde yavaşça bardağa aktarılır. Cezvede kalan köpürtülmüş süt dikkatlice bardağın üzerine aktarılır. Servis edilir.Afiyet olsun☺❤
Üzerini süslemek için;
Uzun zamandır evde latte yapıp üzerini süslemek istiyorken kendi yaptığım soğuk kahve tarifinin sıcağını denemeye karar verdim ve yaptım nefis oldu şimdi gelelim tarife.Granül kahve su ve şekeri bir kapa koyup güzelce çırpıyoruz rengi beyazlaşana kadar. Sütümüzü yapacağımız bardak ölçüsüne göre cezveye koyup kaynatıyoruz çırptığımız kahveden bardaklara paylaştırıp kaynamış sütü üzerine döküp kaşıkla karıştırıyoruz ve üzerine çikolata sostan döküp kürdan yardımıyla şekil yapıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun
İlk olarak salep ile şekerin kuru bir kapta karıştırılarak homojen olarak karışması sağlanır.
1 litre süt kaynatılır ve kısık ateşte kaynatmaya devam edilir.
Salep ile şeker karışımı kısık ateşte kaynayan süte yavaş yavaş dökülerek karıştırılır.
Karıştırma işlemine karışımımız koyulaşıncaya kadar yavaş yavaş devam edilir. (25-30 dk )
Süt koyulaşınca içime hazır hale gelmiş demektir.
İsteğe bağlı tarçın ilave edilerek içilebilir.
AFİYET OLSUN :)
Öncelikle merhaba herkese. Kahvemizi kısık ateşte ocağa alıyoruz. Ve krem çikolatamızdan bir miktar sıkıyoruz ve karıştırıyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz. Gerçekten muhteşem çikolata tadı geliyor. Afiyet olsun:)
Erzağımızı yıkayıp geniş bir tencereye koyalım. Üzerine 4 litre kadar su koyalım. Ocağa koyup kaynatalım. Açık demlenmiş çay rengine gelince 2 bardak şeker ekleyip kaynatmaya devam edelim. Damak tadına göre biraz kaynayınca tadına bakalım gerekirse şeker ekleyelim. Yarım saat kadar kaynatıp ocaktan alalım. Kaynar şekilde çay fincanına koyup üzerine bol ceviz ekleyelim. Kaynarımız içmeye hazır.Buzdolabında kapalı bir kavanoz içerisinde 10 gün kalabilir. İçerken kaç fincan lazımsa cezveye koyup kaynatın.Afiyet olsun
MerhabaaaaHarnup pekmezi birçok derde devadır. Fakat ağır gelir ve tüketilmesini hafifletmek için şerbeti sizin için doğru bir tarif olacaktır.2 yemek kaşığı pekmezi ve suyumuzu karıştırarak şerbetimizi hazırlayalım. İsteyenler daha sıcak veya yazın soğuk su ile de yapabilirsiniz. Ben ılık tercih ettim hafif olması için. Afiyet olsun
Cezveye kişi sayısına göre ölçtüğünüz soğuk içme suyu, şeker ve kahveyi koyalım. Küçük bir kaşık yardımı ile şekerler eriyecek, kahveler su ile karışacak şekilde karıştıralım. Kahvenin bir kısmı suyun yüzeyinde kalabiliyor çok fazla karıştırmaya gerek yok. Daha sonra küçük ocakta kısık ateşe cezvemizi koyuyoruz, ama asla kahveyi ocağa koyduktan sonra karıştırmıyoruz kahvenin pişmesi esnasında karıştırmadan biriken köpükleri fincanlarımızın tabanına paylaştırıyoruz. Kahve yapımında dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise kahvenin fokur fokur kaynamadan ocaktan alınmasıdır aksi halde kahveniz acıyacaktır. Kahve kaynamadan, kenarlarında köpüklenmeler başladığında ocaktan alınız. Fincanlara boşaltırken fincanın kenarlarında oldukça yavaş bir şekilde köpükleri söndürmeden dökelim. Yanında su, Türk Lokumu ya da çikolata ile birlikte servis edebilirsiniz.(benim tercihim çikolata)DİKKAT!Tarifte orta şekerli kahve ölçülerini verdim şeker miktarını isteğiniz doğrultusunda artırır ya da azaltabilirsiniz. PÜF NOKTALARISoğuk suOcakta karıştırmamakKahve fokur fokur kaynamadan ocaktan almakAFİYET OLSUN