Tüm malzemeleri iyice çırpın .Yanmaz tavada krep tavasında arkalı önlü orta ısıda pişirin. Bu malzemelerden 5 adet çıktı çok ince yapmadım
Hem lezzetli hemde doyurucu hemde hafif :))hadi buyrun tarife geçelim :)Bütün malzemeler tencerede doğranır hiç yağ eklemeden sıcak su eklenir iyice karıştırılır kaynadıktan sonra altı kısık şekilde lahana yumuşayana kadar pişirilir afiyetle yenir.Diyette olanlar için nefis bir yemek.Bol eksiler görmeniz dileğiyle. :))
Mercimek, mısır ve buğdaylar ayrı ayrı haşlandıktan sonra malzemeler karıştırılarak servise hazır sunulabilir.
Havuç ve kereviz rendelenerek cevizli yoğurt harcı ilave edilerek servise hazır olur. Not:tuz ve zeytinyağı sizin keyfinize kalmış ☺
Üzerine;
İlk olarak su maya ve şekeri karıştırın ardından diğer malzemeleri ekleyin ele yapışan bir hamur olacak kulak memesinden biraz daha cıvık olacak sonra mayalanmasını beklemeden bol unlu tezgaha hamuru alın elinizi unlayarak simit sekli verin sulandırılmış pekmeze ardından kavrulmuş susama bulayın ve 180 derecede pişirin yaklaşık 45 dk 1 saat kadar herkesin fırın farklı olduğundan kontrollü pişirin fırından çıkarınca iyice soğusun dilerseniz buzluğa atabilirsiniz yiyeceğiniz zaman buzluktan çıkarıp teflon tavada kapağı kapalı ısıtıp yiyebilirsiniz. (Bardak Ölçüm resimde ).
Hurmalar sıcak suda 10 dakika bekletilir. Hurmalar suda beklerken badem ve fındıklar robotta hafif iri taneli olacak şekilde çekilir. Suda bekleyen hurmalarin çekirdekleri çıkarılıp robota hafif sulu şekilde koyulur. Püre haline gelene kadar çekilir. Geri kalan tüm malzemeler ile birlikte bir kapta karıştırılır. İşte bu kadar. Bu ölçülerden 16 adet lezzetli toplar elde ediliyor, üstelik her biri 44 kcal!
Afiyet olsun :)
Sosu için:
Üzeri için:
Kinoayı ılık suda 10 dakika kadar beklettikten sonra süzüyoruz ve ocakta kaynayan pancar suyuna ilave ederek suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz. Kinoamız soğuduktan sonra içine önceden ılık suda bekletilmiş kuru domatesleri ve diğer tüm malzemelerimizi ince ince doğrayarak ilave ediyoruz. Sosunu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve üzerinde mısır taneleriyle servis ediyoruz.
Afiyet olsun:)
Tarifin bakmayın isminin fit kahvaltı olduğuna ben hazırladım, akşam öğünü olarak yiyorum. Malum diyet yapanlar bilir akşam 18. 00 den sonra yemek yemek yasaktır. Haliyle tok tutan şeyler yemek lazım ve bu tabak inanın sabaha kadar size açlık nedir hissettirmiyor. Protein zararsız karbonhidrat ve doğal yağ hepsi tabakta mevcut. Ve hesapladım tabağın toplam kalorisi 220. Yani akşam yemeğinde alınabilecek maksimum kalori miktarı olan 325 ten çok çok daha az.
Daha fit daha kendinle barışık günler diliyorum. Afiyet olsun
Yoğurtlu salata için;
Soslu salata için;
Öncelikle yarım parça karnabaharımızı haşlayalım çok ezilmesin dikkat edin. Sonra bir miktar yoğurtlu bir miktarda soslu yapmak için iki ayrı kaseye paylaştıralım. Yoğurtlu malzemeleri karıştırıp karnabaharımıza dökelim. Diğer limonlu yağlı sarımsaklı sosunda iyice karıştırıp diğer kasedeki karnabaharlara dökelim ve öğle yemeği niyetine tüketelim. Tadı inanılmaz müthiş oluyor. Sarımsakları rendelerim özü çıksın. Kalorisi az diyet yapanlara önerilir.
Hazırlanışı basıt bildiğiniz gibi makarnayı pişirdim ve tuz koymadım ve bir büyük kase yoğurdu kattım içine .İstediğim kadar baharat ,pul biber attım çok leziz oldu kesinlikle tuz yağ yok içinde
Herkese merhabalar.
Metabolizma hızlandıran, yağ yakmada yardımcı içimi de keyifli bir su paylaşıyorum. İçeriği oldukça faydalı
Elma vücuttan zararlı toksinlerin atılmasını sağlar. Yağ yakımı enzimler bulunur.Limon yağın vücuttan atılması için gerekli enzimleri seviyesini yükseltir.Karanfil sindirimi kolaylaştırır.Tarçın insülin hormonunu dengeler. Tatlı isteğini yok eder.Su kendi başına bile metabolizma yı hızlandırmak için çok önemli. Bol bol su içmeliyiz.Tarif çok kolay elma limon kabuklarıyla ve çekirdekleriyle dilimlenir karanfil ve tarçın da eklenir. İki litre su dolu Sürahi de oda sıcaklığında bekletilir. 3 saat sonra içmeye hazır.
Yemeklerden hem önce hem sonra birer bardak içilir.Yatmadan önce muhakkak içilir.Bu detoks suyu ve haftada iki günlük yoğurt kürüyle ayda 5 kg verdim.Hava soğuk olduğu için hiç yürüyüş yapamadım.Yalnız bu suyu yediklerimize dikkat ederek tüketelim ki işe yarasın.Not: iki hafta yapılır. Bir hafta ara verilir. Sonra tekrar yapılabilir.Ertesi gün aynı malzemeler kullanılarak Sürahiyi tekrar su doldurup içebiliriz.Unutmayalım yiyip içip bu suyla kilo veremeyiz. Muhakkak dikkat etmek porsiyonları küçültmek gerekiyor:)
Kıymayı ve baharatları bir kaba alın, iyice yoğurun.Misket büyüklüğünde olacak şekilde yuvarlayın. Diğer tarafta tencereye yumurtanın sarısını, yoğurdu ve yulaf kepeği karışımını koyup karıştırın ve üzerine göz kararı soğuk su alın. Ocağa koyun kaynayana kadar karıştırın. Karıştırmayı bırakmayın, yoğurt olduğu için bozulur. Kaynadığı gibi köfteleri atın ve az tuz ekleyin. En son nane ve pulbiber atın. Tadına doyamayacaksınız inanılmaz güzel. Afiyet olsun.
Sosu için:
Üzeri İçin:
Brokolileri ve karnabaharları daha ufak parçalara ayırıyoruz. Kaynar suda 7-8 dakika kadar haşlıyoruz ve suyunu süzüp soğuk suyun içine alıyoruz. Bu yöntemle sebzeler hem yumuşamayacak diri kalacak hem de rengini kaybetmeyecektir. Sebzelerimizi süzüp bir kaseye alıyoruz.
Sosumuz için yoğurdu ve pancar suyunu dövülmüş sarımsakla beraber güzelce çırpıyoruz. (Ben 1 gün önceden kabuklarını soyarak haşladığım pancarın suyunu kullandım) Brokoli ve karnabaharların üzerine döküyoruz. Üzerine cevizimizi ve kıyılmış dereotumuzu ekleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun
2, 5 su bardağı su kaynatılır, bu arada karabuğday güzelce yıkanır. Kaynamış suya tuz ve yağ ilave edilir, iki dakika kaynadıktan sonra karabuğday eklenir ve tencerenin kapağı kapatılır. Arada karıştırılır. Suyunu çekene kadar pişirilir. Bir kaseye alınır soğuduktan sonra kivi eklenir. Ben sabah kahvaltısında zeytin ve peynir ilavesi ilede tüketiyorum. Domates biber ilavesi ilede güzel oluyor. Diyet yapanlar için bol demirli düşük kalorilidir.
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, cevizleri iri kıyım ederek ikisini yoğurup top haline getirip antep fıstığına buluyoruz. İşte bu kadar basit 5 dkda sağlıklı ve pratik tatlılarla nefsinizi köreltebilirsiniz. Tanesi sadece 37 kcal, ara öğünlerinizde 3 er adet afiyetle tüketebilirsiniz :)
Şerbeti için:
Tereyağı yapışmaz tavada eritilir. Üzerine un eklenerek rengi koyulaşıncaya kadar kavrulur. Şerbet kaynatılmadan tencerede karıştırılarak kavrulan unun üzerine dikkatli bir şekilde yavaş yavaş dökülür. Şerbet unla özdeşleştirilir ve şerbeti çekene kadar karıştırılır. Ocaktan alınarak kaselere doldurulur ve üzeri isteğe göre süslenir.
Afiyetle. ☺
Kek malzemelerinin tümü bir kapta karıştırılır. Fincanlar yağlanarak hazırlanan karışım fincanların yarısına kadar doldurulur. Büyük bir tencerenin içerisine 1 su bardağı su eklenerek fincanlar içerisine yerleştirilir. Kapak kapatılmadan önce havlu bez kapatılıp kapat üzerine kapatılır ve pişmeye bırakılır. Piştikten sonra fincanlardan çıkarılır ve üzeri isteğe göre süslenerek servis yapılır.
Afiyetle. ☺
Krema için:
Sos için:
Öncelikle su tencereye alınır. Daha sonra tereyağı eklenerek eritilir. Eriyen yağın içerisine un eklenerek hızlıca karıştırılır. Ocaktan alınarak soğuması için buzdolabında bekletilir. Soğuyan hamura yumurtalar tek tek kırılarak mikserle veya elle karıştırılır. Katı bir kıvam alan hamur, yağlı kağıt serilmiş tepsiye tatlı kaşığı ile veya krema torbasına doldurularak dökülür. 180 dereceli fırında 10-15 dk pişirilir. Krema için tüm malzemeler bir tencereye alınarak pişirilir. Piştikten sonra krema torbası ile hamurların ortasından içerisine sıkılır. Bitene kadar tüm hamurlar doldurulur. Çikolata benmari usulü eritilerek krema dolu hamurların üzerine dökülür. Biraz dinlendirildikten sonra servis yapılır. Afiyetle. ☺
Muzlar blendırda çok katı olmayacak şekilde püre haline getirilir. Puding malzemeleri bir tencereye alınır ve püre halindeki muzlar da eklenerek pişirilir. Piştikten sonra kaselere aktarılarak buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir. Soğuduktan sonra üzeri süslenerek servis yapılır.
Afiyet, şifa olsun☺
Kaç Kişilik: 1-2 kişilik
Hazırlama Süresi: 5dk
Pişirme Süresi: 15dk
Malzemeler
Hazırlanışı
Mercimek suda haşlanır. Yumaşayınca soğumaya bırakılır. Bir yandan yeşillikler küçük küçük doğranır. Havuç rendelenir. Kapya biberde küp küp doğranır. Bu karışıma yeşil mercimekler eklenir. Tuzu, limonu, nar ekşisi, zeytinyağı eklenip karıştırılır. Salatamız hazır. Afiyet olsun.