Tatlılar Kurabiyeler Sebze Yemekleri Diyet Yemekleri İçecek Tarifleri Et Yemekleri Bakliyat Yemekleri
9 Şubat 2017 Perşembe
Çikolatalı Süt Burger (Beslenme İçin)

Çikolatalı Süt Burger (Beslenme İçin)

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 20dk

Çikolatalı Süt Burger (Beslenme İçin) Tarifi İçin Malzemeler

Pankek için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı un (çok dolu değil)
  • 1 paket kabartma tozu ve vanilya

İçi için:

  • 80 gr çikolata
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un (dolu)
  • 2 yemek kaşığı toz krem şanti
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı Süt Burger (Beslenme İçin) Tarifi Yapılışı

Öncelikle süt nişasta un kakao ve şeker soğukken çırpılır ardından altı yakılıp sürekli karıştırılarak pişirilir koyulaştıktan sonra vanilya çikolata parçalanıp içine konulur ve altı kapatılır ılıyınca krem şanti eklenir soğuyana kadar ara ara karıştırılır üzeri kabuklanmasın diye.Keki için;Yumurta şeker ve kakao çırpılır ardından sıvı malzemeler eklenir un ve kabartma tozu vanilya eklenip karıştrılır.Orta ateşte ısınmış tavaya harç kaşıkla dökülür üstü göz göz olunca spatulayla ters çevrilir, diğer yüzde pişince(bu yüzü çabuk pişiyor fazla beklemeyin) tepsi üzerine aktarılır.2 pankek alınır tatlı kadınıyla içine çikolatalı harcı sürülüp üst üste kapatılır.Dolapta muhafaza edin.Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Damla Çikolatalı Kek

Damla Çikolatalı Kek

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağından 1 parmak fazla süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı damla çikolata

Damla Çikolatalı Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker bir kaseye alınır ve güzelce çırpılır.Üzerine sırasıyla yoğurt, süt ve sıvı yağ eklenir ve çırpılır. Bir elek yardımıyla un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir ve çırpılır. Hepsini karıştırdıktan sonra damla çikolata eklenir ve karıştırılır. Fırında 180° fırında 15 dk pişirilir.Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
İki Renkli Yumuşak Pasta

İki Renkli Yumuşak Pasta

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 45dk
  • Pişirme 35dk

İki Renkli Yumuşak Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağından Biraz Az Sıvı Yağ
  • 1, 5 Su Bardağı Süt
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 2, 5 Su Bardağı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Kakao

İki Renkli Yumuşak Pasta Tarifi Yapılışı

Önce 3 yumurtamızı bir kaba kırarak bir süre çırpıyoruz. Sonra içine 1 subardağı şekerimizi koyuyoruz. İkisini de önce bir çırpıcı ile çırpıyoruz. Sonra malzemelerimize yazan miktar kadar sıvı yağı ve sütümüzü ekliyoruz. Tekrar önceki gibi çırpıcıyla karıştırıyoruz. İçine yazan miktar kadar unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek koyuyoruz. (Eğer un miktarı az gelirse yani kıvamı çok sıvı olursa un ekleyebilirsiniz. ) Üçünü de eledikten sonra tahta kaşık yardımıyla kenarlarındaki unlar kaybolana kadar karıştırıyoruz. Etrafındaki unlar kaybolduktan sonra çırpıcıyla bir kez daha üzerinden karıştırıyoruz. Topak kalmamasına dikkat edelim. Sonra karışımımızın birazını bir küçük kaba boşaltıyoruz. Fazla boşaltmamaya dikkat edelim. Kaba boşalttığımız karışımın içine yazan miktar kadar kakao ekliyoruz. Bana bu kadar yetiyor ama daha koyu bir renk ve tat istiyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı. Kaba koyduğumuz kakaoyu yine bir tahta kaşık yardımı ile azıcık süt ekleyerek, rengi iyice koyulaşana ve sarı yer kalmayana kadar topak bırakmayarak karıştırıyoruz. İki karışımda hazır olunca önce biri sonra diğeri sırasını izleyerek yağlanmış kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Bu her fırın için farklı olabileceği için üzeri kızarınca fırından alabilirsiniz. Kürdan kontrolü yapabilirsiniz.

Tarifin Devamı
Çikolata Soslu Lokum

Çikolata Soslu Lokum

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 15dk

Çikolata Soslu Lokum Tarifi İçin Malzemeler

  • 1lt süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kahve fincanı hindistan cevizi
  • 1 parça damla sakızı (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt

İçi için :

  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Üzeri için :

  • Çikolata sos

Tabanı için:

  • Yarım paket kakaolu bisküvi

Çikolata Soslu Lokum Tarifi Yapılışı

Soğuk sütümüzü tencereye alalım. Un, nişasta, şeker ve hindistan cevizini koyup iyice çırpalım. Ocağa koyup karıştıra karıştıra pişirelim. Kaynamaya başlayınca altını kapatalım. Tere yağını koyup mikserle iyice çırpalım. Büyük fırın tepsimize rondodan geçirdiğimiz bisküviyi yayalım. Üzerine sıcak kremayı dökelim. Soğumaya bırakalım. İyice soğuyunca daha önce çırptığımız şantiyi sürelim. Dolaba koyup biraz dinlendirelim. Çıkartıp dikdörtgen dilimler keselim. Her parçayı rulo saralım iki üç eşit parçaya bölelim. Servis tabağına dizip çikolata sosu gezdirelim. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Nefis Ve Leziz Waffle Tarifi (Çok Yumuşak Ve Kabarık Hamur)

Nefis Ve Leziz Waffle Tarifi (Çok Yumuşak Ve Kabarık Hamur)

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 5dk

Nefis Ve Leziz Waffle Tarifi (Çok Yumuşak Ve Kabarık Hamur) İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt

Süslemek için;

  • Muz
  • Kivi
  • Çilek
  • Fındık vs

Nefis Ve Leziz Waffle Tarifi (Çok Yumuşak Ve Kabarık Hamur) Yapılışı

Yumurta sarısını şekerle bir kapta çırpıyoruz. Başka bir kapta yumurta akını köpürene kadar çırpıyoruz. Üzerine yumurta sarısı karışımı ekleyip diğer tüm malzemeleri koyup çırpıyoruz Makine ısınınca ortasına bir kepçe koyup kapağını kapatıp yayılıp pişmesini bekliyoruz. Üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.Not: Nutella, muz, kivi ,çilek üzerine çikolata sos ve fındık ile çok lezzetli oluyor

Tarifin Devamı
İrmik Helvası

İrmik Helvası

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 25dk

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker

İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

Yağları tencereye ekleyip irmikleri atıyoruz. İrmikleri rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz. Sonrasında su süt, şekeri bir kapta karıştırıp üstüne ekliyoruz. 10-15 dk kadar şerbetini çekmesini bekliyoruz. Piştikten sonra servis edebilirsiniz :)

Tarifin Devamı
Gelin Bohçası

Gelin Bohçası

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 20dk

Gelin Bohçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Arasına koymak için
  • 1 bardak süt
  • 1 paket krem şanti

Süslemek için;

  • Hindistan cevizi

Gelin Bohçası Tarifi Yapılışı

Hayırlı akşamlar. öncelikle sırasıyla un süt yumurta yağ kakao ve vanilya kabartma tozunu derince bir kaba koyup mikserle iyice karıştırıyoruz, diğer yandan teflon tavamızı iyice ısıtarak yaptığımız karışımdan birer kaşık tavaya koyup pişiriyoruz sadece bir tarafını pişiriyoruz üst tarafı göz göz olunca çıkarıp bir bez üzerine koyuyoruz. Bir paket krem şanti ve bir bardak sütle krem şantiyi hazırlayıp 20 dk dolapta bekletiyoruz. Daha sonra birer kaşık krem şantiyi paykeklerin içine koyup sırasıyla hindistan cevizine batırıp biraz daha beklettikten sonra servis yapıyoruz. şimdiden afiyet olsun muhakkak deneyin

Tarifin Devamı
Triliçe (Karamelli)

Triliçe (Karamelli)

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 25dk
  • Pişirme 30dk

Triliçe (Karamelli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 yumurta
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 9 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbet için ;

  • 5 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 paket sıvı krema

Karamel sos;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Triliçe (Karamelli) Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice kar haline gelinceye kadar çırpalım daha sonra suyu ilave edip ardından un kabartma tozu ve vanilya eleyerek kaba ekleyip çırpalım, ardından dikdörtgen borcama dökelim .170 derece önceden ısınmış fırında pişirelim, kürdan batırarak piştiğinden emin olup çıkaralım. Süt şerbeti için; ocağa süt ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştıralım, ardından kremayı ekleyip ocağı kapatalım ve çırpalım ardından soğumuş kekin üzerine dökelim, dolapta en az 2-3 saat bekletelim, ardından bir kaba toz krem şantiyi ve sütü koyup koyulaşana kadar çırpalım.Teflon ya da seramik bir tencereye şekeri koyalım.Orta ateşte sürekli karıştırarak yakmadan eritelim.Şekerin rengi sararınca ocağın altını iyice kısalımİçine hazırladığımız krem şantiyi karıştırarak kaşık kaşık ilave edelim.Sonra tüm malzemenin iyice birbirine karışması için tekrar karıştırıp ocaktan alalım. Soğuk olunca kekin üzerine yayalım. Bir gece dolapta beklerse daha güzel olur, şimdiden afiyet olsun

Tarifin Devamı
Petibörlü Pasta ( En Kolay Tatlı )

Petibörlü Pasta ( En Kolay Tatlı )

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 10dk

Petibörlü Pasta ( En Kolay Tatlı ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 .5 paket petibör bisküvi
  • 3 avuç fındık
  • 2 paket puding
  • Süt
  • Hindistan cevizi ( isteğe göre)

Petibörlü Pasta ( En Kolay Tatlı ) Tarifi Yapılışı

İlk önce bir tabağı süt dolduruyoruz içinde petibör bisküvilermizi içine batırıp hemen çıkarıyoruz çok yumuşamaması için. Ardından ıslattığımız bisküvileri tepsimizin altına diziyoruz ardından üstünü pudingle örtüyoruz sonra tekrardan bir kat daha bisküvi serip tekrar üzerini pudingle kaplıyoruz arasına ezdiğimiz fındıklarıda serperek bu işlemi bir sıra bisküvi bir sıra puding ve bir sıra fındık serperek puding bitene kadar işlemi devam ettiriyoruz. En sonunda üstünü pudingle kaplayıp üstüne isteğe göre hindistan cevizi veya tekrardan fındık serpebilirsiniz. Hazırladıktan sonra 1 saat buzlukta bekletinizAFIYET OLSUN :))))

Tarifin Devamı
Waffle Tarifi (Evde Yapım)

Waffle Tarifi (Evde Yapım)

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Waffle Tarifi (Evde Yapım) İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1. 5 su bardağı un

Waffle Tarifi (Evde Yapım) Yapılışı

Waffle sevmeyen var mı ki valla yoktur diye düşünüyorum bende çok seviyorum:) bu tarifi de denedim harika oldu. Hazır hamurları sevmiyorum neden kendimiz yapmayalım ki hem pratik hemde fazla masraftan kurtarır bizi öyle değil mi

➡Öncelikle ben meyveleri dilimledim. Muz, kivi ve elma kullandım istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz:). Gelelim hamur aşamasına Bir kap da 1 adet yumurta ve yarım çay bardağı şekeri güzelce köpürene kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri (un hariç) katıp çırpmaya devam ediyoruz bir yandan diğer elimizle bardaktaki unu azar azar dökerek çırpıyoruz. Ne koyu ne çok sıvı bir kıvam olacak. Çırpma işlemimiz bittikten sonra tost makinesini yüksek derecede ısıtıyoruz ısıtmadan önce az bir miktarda tost makinesinin içine sıvı yağ sürüyoruz. Makineniz ısındıktan sonra tost makinesinin ortasına hamurumuzdan döküyoruz ve tost makinesini kapatıp pişiriyoruz. Benim bir hamurum yaklaşık 3 dakika da pişti. 1 dakika dolmadan hemen açmayın makineyi 1 dakika dolduktan sonra açıp kontrol ederek pişirebilirsiniz. Kullandığım kaşık ölçüsünü de resim olarak paylaşayım sizlerle ben kullandığım kaşık ile 2 buçuk kaşık koydum bir kişilik waffle için. Ve pişen waffle hamuru sıcakken çikolata sürerseniz daha rahat sürersiniz. Üstünüde istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyet olsun

Tarifin Devamı
Balkabağı Tatlısı

Balkabağı Tatlısı

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Pişirme 1 saat 30dk

Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kg soyulmuş balkabağı
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 tane karanfil
  • Portakal kabuğu rendesi

Üzerine;

  • Ceviz

Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı

Akşamdan bal kabağı soyulur ve doğranılır. Doğranan balkabağı tencereye alınır. Üzerine şeker konulur. Sabaha kadar suyunu bırakması için bekletilir. Sulanan bal kabağı ocağa alınır. İçine karanfil ve portakal kabuğu konulur. Orta ateşte yaklaşık iki saate yakın pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir.

Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Kolay Yaş Pasta

Kolay Yaş Pasta

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 20dk
  • Pişirme 10dk

Kolay Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket hindistan cevizli puding
  • 1 paket kakaolu puding
  • 1 litre süt
  • 1 paket pasta tabanı

Süsleme için :

  • Hindistan cevizi, fındık

Kolay Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

Pudingleri üstündeki yazan ölçülerden örneğin 2. 5 su bardağı süt yerine 2 su bardağı koydum kıvamı daha koyu olsun diye. Yapıyoruz 1 bardak süt ile pasta tabanını ıslatıyoruz arasına Hindistan cevizli puding, üst katına da kakaolu pudingle kaplıyoruz. Soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz. Pastamız dinlendikten sonra istediğimiz süslerle süsleyebiliriz.

Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Tiramisu Toplar

Tiramisu Toplar

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 15dk

Tiramisu Toplar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kedildili bisküvi
  • Yarım çay bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı gold neskafe
  • 200 gram labne peynir
  • 2 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Bulamak için;

  • Kakao

Tiramisu Toplar Tarifi Yapılışı

Kedi dili bisküvileri robottan geçirelim bir geniş kaba alalım ılık sütte kahveyi karıştıralım bisküviye ekleyelim .Geriye kalan malzemeleri de katıp yoğuralım ceviz büyüklüğünde toplar yapıp kakaoya buluyalım afiyet olsun

Not; top yapmadan tatlılık oranına bakın az gelirse biraz da şeker ekleyebilirsiniz

Tarifin Devamı
Elmalı Turta

Elmalı Turta

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 20dk
  • Pişirme 15dk

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 150 gr margarin
  • Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
  •  1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Harç için;

  • 3 elma
  • 1 tatlı kaşığı tarcın
  • 3 yemek kaşığı şeker

Elmalı Turta Tarifi Yapılışı

İlk olarak harcı hazırlayalım. Elmaları rendeleyelim ve şekerle birlikte suyu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Suyu çekince de tarçın ve isterseniz ceviz ekleyebilirsiniz. Karıştırıp soğumaya bırakalım. Hamurumuzu yapmak için margarin, sıvı yağ ve yumurtayı karıştıralım. Daha sonra un ,kabartma tozu ve vanilyayı karıştıralım. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Eğer porsiyonu azaltmak isterseniz ununu ve margarini azaltabilirsiniz. 10 dakika kadar buzdolabında bekletelim. Daha sonra tepsiye hamuru iki cm kalınlıkta elimizle yayalım. Hamurdan elma büyüklüğünde parça ayıralım. Üzerine elma harcını ekleyelim. Hamurdan elma büyüklüğünde kopardığımız hamurları şerit halinde keselim. Çapraz olcak şekilde üzerine ekleyelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim. Üzeri kızarıncaya kadar pişen tartımızı çıkaralım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra pudra şekeriyle süsleyelim. Afiyet bal şeker olsun

Tarifin Devamı
Muhteşem Tam Ölçülü Chesecake

Muhteşem Tam Ölçülü Chesecake

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 1 saat
  • Pişirme 20dk

Muhteşem Tam Ölçülü Chesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 2-3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

Kreması için:

  • 2 yumurta
  • 600 gr labne
  • 1 paket(200 mlgram) krema
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 buçuk yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Jölesi için:

  • 6 adet portakalın suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet limon suyu

Muhteşem Tam Ölçülü Chesecake Tarifi Yapılışı

Tabanı: bisküvileri unufak olana kadar blendırdan geçirelim.Bir kaba alalım, eritilmiş 2-3 kaşık tereyağını üzerine gezdirip yoğuralım. Kelepçeli pasta kalıbımızın tabanından dışarı taşacak şekilde yağlı kağıt serelim kelepçesini takalım. Dışa çıkan kağıtların etrafına paket lastiği ya da herhangi bir lastik takalım. Yoğurduğumuz bisküvileri tabana güzelce dökelim. Bastıralım. İyice sıkıştıralım. Buzdolabına koyalım. O buzdolabında beklerken kremasını hazırlayalım:

Kreması: önce yumurtaları ve şekeri mikserle çırpalım. Daha sonra labneyi ekleyip çırpalım. Sonrasında diğer tüm malzemeleri ekleyip çırpalım. Vanilyamızı en son ilave edelim. Buzdolabından alıp kalıbımızın üzerine dökelim.

Bu aşamadan sonra fırın tepsimize kalıbımızı koyalım. Yağlı kağıdı geçmeyecek kadar su koyalım. 150 derecede ısıttığımız fırına verelim. Sık sık kontrol edelim, üzeri çok hafif pembeleşir pembeleşmez fırını kapatalım kapağını açalım bekletelim. Ben başka şeyler uğraşırken unuttum ve üzeri hafiften çatladı. Üst kısmının düz kalması için çok sık kontrol etmeniz ve kesinlikle fazla bekletmemeniz gerekiyor.

Jölesi için: portakalları ve limonu sıkalım, tanelerinin girmemesi için süzgeçten geçirelim. Dilerseniz limon suyu koymayabilirsiniz ancak hafif mayhoş tat daha güzel oluyor ben bu şekilde tavsiye ederim. Sonra diğer malzemelerle ocağa alalım, tel çırpıcıyla kıvam alana kadar orta ateşte karıştıralım. Hazır olan jölemizi soğuk zemine alalım ara sıra karıştırarak soğutalım.

Fırından çıkardığımız pastamızın üzerine ılık jölemizi dökelim. Kalıpla birlikte buzdolabında bir gün bekletelim. Ceesecakemiz hazır. Kesinlike tam ölçüyle hazırlanmış, hazır satılan ceesecakelerden çok daha güzel bir tarif oluyor. Dışarıda asla ceesecake yemeyen, çünkü sevmeyen biri olarak bu tarifle gerçekten seveceğinizden çok eminim. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Puf Puf Nişastalı Kek

Puf Puf Nişastalı Kek

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 45dk

Puf Puf Nişastalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Puf Puf Nişastalı Kek Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar☺ Hem pratik hem ekonomik hemde uzun süre bayatlamayan çok hafif puf puf bir kek mutlaka denemenizi öneriyorum denediğinizde diğer keklerle arasındaki farkı göreceksiniz.Çırpma kabında yumurtaları şekeri ve vanilyayı mikserle kar gibi olana kadar iyice çırpın. Üzerine sıvı yağı ilave edip karıştırın. En son nişastayı ve kabartma tozunu ilave edip biraz daha çırpın. Kek kalıbını margarin veya tereyağı ile yağlayın. Kalıbın her yerine gelicek şekilde hafif un serpip fazla ununu silkeleyin. Harcı kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin. ( ilk yarım saat fırını açmayın ) Kürdan testi yaparak piştiğini kontrol edin. Kek pişince fırını kapatıp kapağını aralayarak kekin fırının içinde soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.AFİYET OLSUN

NOT: Kekte süt veya yoğurt kullanılmıyor.

Tarifin Devamı
Kremalı Portakallı Tart Revani

Kremalı Portakallı Tart Revani

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 20dk
  • Pişirme 20dk

Kremalı Portakallı Tart Revani Tarifi İçin Malzemeler

Revani için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet portakalın kabuğu (beyaz kısımları alınmış)

Kreması için;

  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 5 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Kremalı Portakallı Tart Revani Tarifi Yapılışı

❤Herkese Sağlıklı Mutlu Huzurlu Günler❤Sizlere herkesin bildiği ve çok sevdiği kremalı tart revaniyi hatırlatayım dedim birde benim tarifimle deneyin Revani için yumurta ve şeker iyice çırpılır ardından süt ,sıvı yağ eklenir çırpılır. Ardından irmik ,un ,kabartma tozu ,karbonat ,portakal kabuğu rendesi eklenir çırpılır.Margarinle yağlanmış kalıba dökülür. Benim kalıbın ölçüsü 30 cm.Eğer kalıbınız yoksa aynı ölçülerde borcam tepsi kullanabilirsiniz. İlla şekilli olmasına gerek yok düzde olsa olur 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Şerbeti için 2 su bardağı şeker ,2 su bardağı su ve bir portakal kabuğu dilimleri kaynamaya bırakılır. Kabuğun beyazı alınıp öyle yapılır.Revani piştikten sonra soğumaya bırakılır. Biraz ılık hale gelince şerbeti verilir. Şerbet ılıktan biraz sıcak olacak. Şerbeti çektikten sonra bir servis tabağına ters çevrilir.Krema için un, şeker ve süt tencereye alınır karıştırılır. Sonra ocağa alınır ve kremanın üzeri göz göz olana kadar pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra vanilya eklenir. Ve revaninin çukur kısmına krema dökülür. Soğuması için buz dolabına kaldırılır. Sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun

Tarifin Devamı
Elmalı Kek

Elmalı Kek

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 20dk

Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterince un

Üzeri için;

  • 3- 4 tane elma
  • Yarım çay bardağı kadar toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kek Tarifi Yapılışı

Sırayla yumurtaları ,şekeri çırpalım un hariç bütün malzemeleri derin bir kapta iyice karıştıralım .Sonra unu ve kabartma tozunu da katıp çok katı olmasın akacak şekilde bir kek hamuru olsun büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp az un serpelim kekimizi borcama dökelim .Elmaları ince dilip üzerine dizelim ve en üste de şeker ve tarçını karıştırıp elmaların üzerine serpelim .Önceden ısıttğımız 170 180 derece fırınımızda 20 dk fırının kapağını açmadan pişirelim yapacaklara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun ☺

Tarifin Devamı
Portakallı Kek

Portakallı Kek

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 40dk

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 portakal kabuğunun rendensi
  • 1/2 portakal suyu
  • Vanilya, kabartma tozu ve aldığı kadar un

Şerbeti için;

  • 1. 5 portakal kabuğu rendesi ve suyu
  • 1/2 limon kabuğu rendesi ve suyu

Portakallı Kek Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalarYıllar önce bir arkadaşımın kendi eliyle yazıp verdiği bu tarif tarif defterimde saklarım çok beğendiklerim arasındadır. Kış bitmek üzere ama ben hala portakallı kek yapmadım. Hafif mayhoş ferah ferah bir kek Yapılışına gelince her zamanki gibi önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz daha sonra sırayla diğer malzemeleri karıştırarak kekimizi yapıyoruz. Yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Diğer taraftan portakal ve limon kabuğunu rendeleyip suyunu sıkıp bir kapta birleştirip kek pişen kadar bekliyoruz. Kek pişip ilk sıcaklığı çıkınca üzerine hazırlamış olduğumuz meyve sulu şerbeti döküyoruz. Enfes bir kek herkese tavsiye ederim

Tarifin Devamı
Fincan Kekler

Fincan Kekler

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 25dk

Fincan Kekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Fincan Kekler Tarifi Yapılışı

Öncelikle yumurtayı krema kabında çırpalım. Şekeri ilave edip köpürene kadar çırpmaya devam edelim. Kalan malzemeyi de ekleyip fincanları hazırlayalım. Ben sütlü kahve fincanlarını kullandım bir küçüğüyle de gayet şık olur. Fincanlara sıvı yağ sürelim ve kek hamurundan yarılarına kadar dökelim. Büyük bir tencereye fincanları dizip yarılarına kadar soğuk su ilave edelim ve ocağa alalım. Kaynamaya başlayınca altını yarım ayara getirip 25 dk. Pişirelim. Pişince fincanlardan (çıkaralım çok kolay çıkıyor ). Sarelleyi sütle eritip üzerlerine döktüm arzunuza göre üzerlerini böyle süsleyebilirsiniz. Fındık, hindistan cevizi veya antep fıstığı da serperseniz harika olur. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Copyright © 2014 Bu Gün Ne Pişirsem Tüm Hakları Saklıdır...
Tasarım Gürhan Korkmaz