Bu Gün Ne Pişirsem

Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kg soyulmuş balkabağı
• 3 su bardağı şeker
• 3 tane karanfil
• Portakal kabuğu rendesi

Üzerine;

• Ceviz

Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı

Akşamdan bal kabağı soyulur ve doğranılır. Doğranan balkabağı tencereye alınır. Üzerine şeker konulur. Sabaha kadar suyunu bırakması için bekletilir. Sulanan bal kabağı ocağa alınır. İçine karanfil ve portakal kabuğu konulur. Orta ateşte yaklaşık iki saate yakın pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir.

Afiyet olsun.

Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo bal kabağı
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı tahin ceviz

Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı

Hanımlar merhaba size az malzemeli ve tadı harika ve çok kolay bir tarif paylaşmak istiyorum ,denemenizi tavsiye ederim yapılışa gelirsek kabakları soyup güzelce temizledikten sonra doğruyoruz ve genişçe bir tencereye koyuyoruz ,üzerine şekeri döküp en az 4- 5 saat bekletiyoruz aceleniz yoksa bir gece bekletin kabaklarımız  suyunu bırakacağı için su dökmeye gerek yok ama sürem yok derseniz yarım çay bardağı kadar su eklersiniz tabi burda bekletme süresi önemli sonrasında orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirilir. İlk soğuğu çıktıktan sonra servis tabağına alınır tahin ve ceviz dökülür yapacaklara afiyet olsun.

Ayva Tatlısı (Yaparken Eviniz Mis Gibi Kokacak) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet ayva
• Yarım limon
• 1 litre su
• 1 adet kabuk tarçın
• 10 adet karanfil
• 6 türk kahvesi fincanı toz şeker
• Üzeri için kaymak

Ayva Tatlısı (Yaparken Eviniz Mis Gibi Kokacak) Tarifi Yapılışı

3 adet ayva soyulup çekirdek bölümü iyice temizlenir. Çekirdekleri ayrı bir yerde toplanır. Hazırlanan ayvaların kararmaması için 1 litre suyun içinde yarım limon suyu sıkılır ve ayvalar içinde bekletilir. Ayvalar teflon bir tencere içine alınır ve her yarım ayva için 1 türk kahvesi fincanı toz şeker yayılır. 3/4 su bardağı su tencereye eklenir. 1 adet kabuk tarçın, 10 tane karanfil konulur. 1-1. 5 saat arası ayvalar yumuşayıp renk değişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirilir. Pişince servis tabağına alınır ve soğumaya bırakılır. Her ayva dilimi için 1 tatlı kaşığı kaymak ile servis edilir.

AFİYETLER OLSUN