Kabak Mücveri
- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 5dk
- Pişirme 15dk
Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet orta boy kabak
- 5-6 adet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı un
- 3-4 dal dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Kabak Mücveri Tarifi Yapılışı
Derin bir kapta rendelenmiş kabağı, soğanı, maydanozu, unu, dereotunu, tuzu karabiberi çırpınız. Yağı tavaya koyduktan sonra, hafif ısınmasını bekleyiniz, bir yemek kaşığı karışımdan alacak şekilde kızartınız. Afiyet olsun! :)