Tatlılar Kurabiyeler Sebze Yemekleri Diyet Yemekleri İçecek Tarifleri Et Yemekleri Bakliyat Yemekleri
9 Şubat 2017 Perşembe
5 Malzemeli Müthiş Bisküvi

5 Malzemeli Müthiş Bisküvi

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 30dk

5 Malzemeli Müthiş Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

5 Malzemeli Müthiş Bisküvi Tarifi Yapılışı

Erimiş yağın içine pudra şekeri eklenir ve yoğrulur. İçine un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Unu azar azar dökmekte fayda var. Çünkü yoğurdukça sertleşiyor. Ele yapışmayan bir hamur hazırlanır. Top şekli verilir. Bu şeklin verilmesi önemli, fırında biraz yayıldığından. Önceden ısıtılmış 200°derecelik fırında 30 dakika pişirilir. İlk çıktığında hafif yumuşak bir bisküvi olur. Ancak 10-15 dakika sonra istenen kıvam olacaktır. Soğuduktan sonra üzerine arzuya göre karamel veya erimiş çikolata dökülür. Şimdiden AFİYET OLSUN

Tarifin Devamı
Havuçlu Ballı Kurabiye

Havuçlu Ballı Kurabiye

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 30dk
  • Pişirme 15dk

Havuçlu Ballı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 10 gr margarin
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İç harcı için;

  • 4 orta boy rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

  • Bal ve Hindistan cevizi

Havuçlu Ballı Kurabiye Tarifi Yapılışı

İlk olarak rendelenmiş havucu suyu ve şekeri tavaya alın karıştırın pişmeye bırakın havuçlar suyunu çekince en son tarçını ilave edip karıştırın .Altını kapatın soğumaya bırakın. Oda sıcaklığında ki margarini ve un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alın çırpın en son unu kontrollü bir şekilde ilave edin .Kulak memesi kıvamında yoğurun hamuru .2 ye bölün hamuru kare şekilde açın yapmak istediğiniz büyüklükte hamurdan kareler kesin kalıp varsa onunla da yapabilirsiniz ortalarına 3 yada 4 kez çizikler atın havuçlu harcı ekleyin resimde ki gibi şekil verin .180 derece de 15 dk pişirin soğuyan kurabiyelere bal sürün ve Hindistan cevizine bulayın afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Nefis Kurabiye

Nefis Kurabiye

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 25dk

Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta (bir tanesinin akını üzeri için ayırın)
  • 1su bardağından biraz fazla toz şeker
  • 1paket kabartma tozu
  • 1paket vanilya
  • 2çorba kaşığı kadar nişasta
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • Ben sade lokum kullandım ama çikolata falan da konulabilir.

Üzeri için;

  • Rondodan geçilmiş fındık

Nefis Kurabiye Tarifi Yapılışı

Oda sıcaklığında durmuş olan margarinle beraber bütün malzemelerimizi karıştıralım kulak memesi kıvamında bi yumuşaklık elde edince içine ne koymayı arzu ederseniz onu koyuyorsunuz ve yuvarlayarak ayırmış olduğumuz yumurtanın akına bandırıp fındığa buluyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz. 200 derece fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz. 25 adet kurabiye elde ediliyor.

Afiyet olsun :)

Tarifin Devamı
Kahveli Çaylı Kurabiye

Kahveli Çaylı Kurabiye

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 25dk

Kahveli Çaylı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram mereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta(1 beyazı dışına)
  • 1 yemek kaşığı kuru çay
  • 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için:

  • Fındık

Kahveli Çaylı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Tereyağı, sıvı yağ, iki yumurta(bir beyazı dışına), çay, kahve ve şekeri karıştırıyoruz ,sonrasında kabartma tozunu, vanilyayı ve unu koyup kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Yuvarlayıp üzerinden hafifçe bastığımız hamuru yumurta beyazına buluyoruz üzerine fındık batırıyoruz. Önceden ısınan 180 C de 25-30 dakikada üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun

Tarifin Devamı
İki Renkli Kurabiye

İki Renkli Kurabiye

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 10dk

İki Renkli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr margarin
  • 1su bardağı mısır nisaştası
  • 1. 5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 adet kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un

İki Renkli Kurabiye Tarifi Yapılışı

Bi kaba kakao hariç hepsini kat iyice yoğur .Hamuru ikiye böl diğer taraftaki hamuru kakao ekle iki ayrı hamur olacak fırın tepsisine yağlı kağıdı koy istediğin şekli ver .120derece 10dk pişir afiyet olsun

Tarifin Devamı
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye

Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 5dk

Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2, 5 su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği kadar un

Bulamak İçin :

  • 1 kutu nutella
  • Mısır gevreği
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Yapılışı

Bu kurabiyenin tadını ilk yengemin ellerinden tatmıştım. Çok hoşuma gitti bende yapayım hemen dedim. ☺ Umarım sizde beğenirsiniz.Derin bir kaba 250 gram margarin, 2 adet yumurta, 2, 5 su bardağı nişasta, 1 su bardağı pudra şekeri ekleyip biraz yoğuralım. Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Hamurumuz ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuralım. Yoğurma işlemi bitikten sonra cevizden biraz daha küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Kurabiyelerimizi dizerken aralarında biraz boşluklar bırakalım ki pişerken biraz genişleyebiliyor. Kurabiyenin rengi fazla değişmediğinden pişirirken kontrollü bir şekilde pişirmeye dikkat edelim. Kurabiyelerimiz pişerken nutellayı bir kaba alıp, benmari usulü eritelim. Ocaktan aldığımız eriyen çikolatanın koyuluğunu açmak için 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip güzelce karıştıralım. Başka bir kaba mısır gevreğini elimizle parçalayarak koyalım. Kurabiyelerimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım. Soğuyan kurabiyelerimizi önce çikolataya sonra mısır gevreğine bulayalım. 2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun. ☺

Tarifin Devamı
Çaylı Kurabiye

Çaylı Kurabiye

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Çaylı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr oda ısısında margarin
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı Kuru çay
  • 1 paket 2 si 1 arada nescafe
  • 1, 5 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Ceviz

Çaylı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi bir kaba alın karıştırın unu azar azar ekleyin kabartma tozunu, un üzerine ekleyin, direk sıvıya dökmeyin ki güzel kabarsın, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin yuvarlaklar yapın, cevizi bulayın yağlanmış tepsiye dizin. 170-180 derecede ısınmış fırında altı kızarana kadar pişirin. Çok çabuk pişiyor dikkatli olun(ben 3ü 1 arada sütlü köpüklü kullandım şekerini biraz azalttım).

Tarifin Devamı
Şekerli Kurabiyeler

Şekerli Kurabiyeler

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 40dk
  • Pişirme 30dk

Şekerli Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler

  • 2. 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tane yumurta beyazı
  • 1 paket margarin

Üzeri İçin;

  • Tarçın
  • Şeker
  • Pudra şekeri

Şekerli Kurabiyeler Tarifi Yapılışı

İç malzemelerimizi katın ve ve kulak memesi kıvamına gelesiye kadar yoğuruyoruz. İsterseniz çay bardağı kadar hamuru kakao katıp istediğiniz şekli verebilirseniz. Ben top şeklinde bazılarını bardak yardımıyla kestim. Kakao karıştırdım. Piştikten sonra üzeri için malzemeleri sıcakken üstüne serpiştirin.

Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Elmalı Çıtır Milfoy

Elmalı Çıtır Milfoy

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 25dk

Elmalı Çıtır Milfoy Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket milföy
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 elma

Elmalı Çıtır Milfoy Tarifi Yapılışı

Milföyleri uzunlamasına üçgen keselim (şekildeki gibi). Bi kapta margarini eritelim ve fırça yardımıyla kestiğimiz milföylere sürelim daha sonra şeker ve tarçını bi kasede karıştırıp yağlanmış milföylerin üzerine serpelim .Kırılmış cevizide serpip ince dilimlenmiş elmaları geniş kısmına koyup saralım. Yağlanmış borcama dizip kalan yağı milföylere sürelim 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirelim .Pişen milföyleri fırından alıp biraz soğumasını bekleyelim üzerine dilerseniz pudra şekeri yada çikolata sosu gezdirebilirsiniz.afiyet olsun

Tarifin Devamı
Parıltılı Kurabiye

Parıltılı Kurabiye

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 25dk
  • Pişirme 25dk

Parıltılı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr yumuşak margarin (yarım paket)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı nişasta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya (5 gr)
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2, 5 su bardağı un

Üzeri İçin:

  • Hazır Çikolata sosu

Parıltılı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Öncelikle arkadaşlar.Sizlere harika bir tarifim var. Öncelikle un harici bütün malzemeleri kaba koyalım ve karıştıralım. Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve şekere batıralım. Sonra kurabiyelerin ortasını parmağımızla çukurlaştıralım. Önceden ısıtılmış 185°derece fırında üzerleri kızarana kadar 15-20 dakika pişirelim. Kurabiyeler hafif kabaracaktır (bu yüzden çukurları belirgin yapalım).Fırından alınan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ortasındaki boşluğa çikolata sosu sıkıp servis yapın.

Tarifin Devamı
Çiçek Kurabiye (NYT Mutfak Tarifi)

Çiçek Kurabiye (NYT Mutfak Tarifi)

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 20dk
  • Pişirme 15dk

Çiçek Kurabiye (NYT Mutfak Tarifi) İçin Malzemeler

  • 250 gr tereyağ (yumuşak)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 çay kaşığı kabartmatozu
  • 1 paket vanilya
  • 3-3, 5 su bardağı un (Kontrollü)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı süt(Kakaolu hamura eklemek için)

Çiçek Kurabiye (NYT Mutfak Tarifi) Yapılışı

Selamun Aleyküm ☺Çok güzel bir tarif NYT üyesi arkadaşlar, yalnız ben yorumlara bakarak ufak tefek değişiklikler yaptım. Mutlaka deneyin. Evde küçük çocuğunuz varsa onlar içinde bir etkinlik oluyor. Verin küçük parçalardan ellerine onlar şekillendirsin hem de eğlensinler. Biz öyle yaptık hatta çiçek şeklini çok az yapabildim onlar istedikleri şekilleri yaptılar☺Tarife gelince; Yumuşamış olan yağ bir kaba alınır. İçine yumurta pudra şekeri eklenir ve karıştırılır.Ardından nişasta ve unun birazı eklenip tekrar karıştırılır.Kalan un azar azar eklenir. Vanilya va kabartma tozu da eklenip yumuşak bir hamur yoğurulur.Hamur ikiye bölünür. Bir parçasına kakao ve süt eklenip iyice yoğurulur. Kakao hamuru sertleştirdiği için ben böyle yaptım.Daha sonra her iki hamurdan fındıktan az büyük yuvarlaklar yapılıp çiçek şekli verilir.180 derece de hafif kızarana kadar pişirilir.Biz başka şekiller de yaptık. Kaplumbağa kurabiye de yapabilirsiniz.Tarif için NYT mutfağa teşekkür ederim.

Tarifin Devamı
Üzümlü Perişan Kurabiye

Üzümlü Perişan Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 20dk
  • Pişirme 25dk

Üzümlü Perişan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yumurta
  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • Un

Üzeri için;

  • Pudra şekeri
  • Tarçın

Üzümlü Perişan Kurabiye Tarifi Yapılışı

Hamur malzemeleri ceviz, üzüm, un hariç iyice karıştırılır margarin parçalanana kadar.Daha sonra ceviz, üzüm ve yavaş yavaş kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar un eklenir, ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, düzeltmeden yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir, hafif kızarana kadar 170 derece fırında pişirilir. Kurabiye ilk fırından çıktığında yumuşak soğudukça sertleşecektir. İyice soğuduktan sonra üzerine çay süzgeci ile tarçın ve pudra şekeri gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Tahinli Kremşantili Kurabiye

Tahinli Kremşantili Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 15dk

Tahinli Kremşantili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kremşanti(100 gr)
  • 1 Türk kahve fincani tahin
  • 1 Türk kahve fincani pudra şekeri
  • Yarım su bardağından biraz fazla ceviz
  • 2, 5 su bardağı un

Tahinli Kremşantili Kurabiye Tarifi Yapılışı

Un dışında bütün malzemeleri karıştıralım. Sonra unu ekleyip yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayalım. Ben küçük lokmalık yaptım isterseniz normal kurabiye boyutunda yapabilirsiniz. Soğuk fırında 170 derecede pişirelim. Ağızda dağılan harika bir kurabiye oluyor ,şimdiden afiyet olsun.

Tarifin Devamı
8 Şubat 2017 Çarşamba
Havuçlu Nişastalı Kurabiye

Havuçlu Nişastalı Kurabiye

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 30dk
  • Pişirme 15dk

Havuçlu Nişastalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İçi harcı için;

  • 3 havuç rendesi
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi iyice pişirilir. Ocaktan alınıp içine 1 çay bardağı dövülmüş ceviz konulup soğutulur.

Hamuru hazırlarken;

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı un
  • 2, 5 -3 su bardağı nişasta (kontrollü eklemek gerekiyor )
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Havuçlu Nişastalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

125 gr oda sıcaklığında tereyağı,2 yumurta,1 çay bardağı pudra şekeri,1 su bardağı un, 2, 5 -3 su bardağı nişasta (kontrollü eklemek gerekiyor ), 1 tatlı kaşığı kabartma tozu iyice yoğurulur. Yaklaşık 20 parçaya ayrılıp el ile düzeltip iç malzemesi konulup yuvarlanır. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 20 -25 dakika kadar pişirilir, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Afiyet olsun

Tarifin Devamı
Tarçınlı Nefis Kurabiye

Tarçınlı Nefis Kurabiye

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 15dk

Tarçınlı Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı nişasta
  • Aldığı kadar un

Üzerine bulamak için;

  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Nefis Kurabiye Tarifi Yapılışı

Erimiş olan margarinimizi ve diğer tüm sıvı malzemelerimizi karıştırıyoruz. Unumuzu kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kurabiye hamurumuzu hazırlıyoruz. 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz ,çok kalmamasına dikkat edelim. Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi ,tarçın ve şekerli karışımımıza buluyoruz. Nefis uzun sure bayatlamayan kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun

Tarifin Devamı
Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 paket nişasta
  • 5 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 2-2, 5 su bardağı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Kakao

Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı

Nişasta, margarin, pudra şekeri, vanilya, yumurta ve unu iyice yoğurarak hamuru hazırlayınız. Orta büyüklükte parçalar alarak yuvarlak şekiller veriniz. Üzerine istediğiniz şekli kullanarak, önce kakaoya batırarak desen verebilirsiniz. 180 derecede fırında çok hafif pembeleşinceye kadar pişiriniz. Afiyet olsun! :)

Tarifin Devamı
Kahveli Kurabiye

Kahveli Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
  • 2 su bardağı un

Kahveli Kurabiye Tarifi Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz ,daha sonra üzerine unu ekliyoruz ,ellerimiz yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize koyuyoruz. 170 derece fırında üzerileri çatlayana kadar pişiriyoruz (bu yaklaşık 15 dakika oluyor). Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Lokmalık Kakaolu Cevizli Kurabiye (100 Adet)

Lokmalık Kakaolu Cevizli Kurabiye (100 Adet)

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 35dk
  • Pişirme 20dk

Lokmalık Kakaolu Cevizli Kurabiye (100 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr Tereyağı/Margarin (Tereyağı tercih sebebidir)
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker +2 yemek kaşığı ilave
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabarma tozu
  • 1, 5 yemek kaşığı Kakao
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı iyice parçalanmış ceviz içi

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Lokmalık Kakaolu Cevizli Kurabiye (100 Adet) Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar

Şirin mi şirin Lokmalık güzel bir kurabiye tarifi geliyor.

Uzun süre saklayabileceğiniz, çerez gibi olan tarifimizi anlatmaya başlamadan önce; kahvelerin yanına ikram olarak çok yakıştığını belirtmeden geçemicem. ☕️❤️

Tereyağımız eritilip; şeker ve yumurtalarımızın içerisine eklenir. Krema kıvamını alıp, rengi açılana kadar çırpılır. Vanilyamızda bu aşamada konuya dahil olur.

Ayrı bir kapda; un, kabartma tozu ve kakao elenerek karıştırılıp, sıvı karışıma yavaşça yedirerek ilave edilir.

Elde ufalanmayan, yumuşak yapıda bir kurabiye hamuru oluşur. İçerisine damla çikolatalar ve küçük ebatlarda kırılmış ceviz parçaları eklenir. Son bir kez daha bu şekilde karıştırıp; kiraz büyüklüğünde hamurdan parçalar alınıp, yuvarlanır. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirilir.

Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında (fırın gücüne göre farklılık gösterebilir) kontrollü 12-15 dakika pişirilir.

Lokmalık, uzun süre tazeliğini koruyan kavanoz kurabiyelerimiz hazırdır.

Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Çikolatalı Kalpli Bisküviler

Çikolatalı Kalpli Bisküviler

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 50dk
  • Pişirme 25dk

Çikolatalı Kalpli Bisküviler Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gr tereyağ yada margarin (oda ısısında yumuşamış )
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağından azıcık fazla pudra şekeri
  • 1 vanilya
  • 1 yumurta
  • 3 su bardağı kadar un

İçine sürmek için :

  • Çokokrem, nutella vs

Üstüne bulamak için :

  • 1 paket bitter çikolata, pasta süsü vs

Çikolatalı Kalpli Bisküviler Tarifi Yapılışı

Merhabalar, çayın yanına evdeki sevgili ailem için yaptığım bu kurabiyeler çok şeker oldular

Önce yumuşamış margarini, sıvı yağı, yumurta, pudra şekeri, vanilyayı bir kabın içinde iyice karıştıralım (kabartma tozu yok ).Un eklemeye başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. Streç filmi ya da yağlı kağıdı masaya serip üstüne hamuru elimizle düzeltip koyalım. Hamurun üstüne yine streç film serip merdaneyle çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde açalım. Kalp kalıbıyla kalpler çıkaralım ve bunların altına bıçağın ucunu koyup bıçağın yardımıyla yavaşça kırmadan tepsiye dizelim. Kalan hamurları toparlayıp, aynı şekilde açıp hepsini bu şekilde bitirelim. Bu kalplerin üstüne çöp şişin tersiyle delikler açalım. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 25 dk kadar üstü pembeleşene kadar pişirelim. Pişip soğuyan kalpli bisküvileri ters çevirip evdeki sürülebilen( hangisi varsa ) çokokremden azıcık sürüp üstüne başka bir bisküvi kapatalım. Bu şekilde de tüketebilirsiniz veya benim gibi yapıp, 1 paket bitter (75 -80 gr ) çikolatayı mikrodalga veya benmari usulü eritip; arasına çikolata sürülmüş bisküvilerin yarısını bunun içine batırıp üstünü süsleyebilirsiniz, bisküvi tadında nefis kapli kurabiyelerimiz hazır. Afiyetler olsun

Tarifin Devamı
Bonibon Kakaolu Kurabiye

Bonibon Kakaolu Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 25dk

Bonibon Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • 2 paket bonibon

Bonibon Kakaolu Kurabiye Tarifi Yapılışı

Margarini eritin ve biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra tüm malzemeleri yoğurun ele yapışmayacak kıvam aldığı zaman küçük parçalara ayrı o elinizde yuvarlayıp, üstüne hafif bastırın ve yağladığınız fırın tepsisi üzerine yerleştirin. Hepsi bittikten sonra üzerine bonibonları koyun. 180 derecelik fırında pişirin. Piştiğini anlamak için kürdan batırın. Piştikten sonra bonibonların rengideğişebiliyor. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Copyright © 2014 Bu Gün Ne Pişirsem Tüm Hakları Saklıdır...
Tasarım Gürhan Korkmaz