Tatlılar Kurabiyeler Sebze Yemekleri Diyet Yemekleri İçecek Tarifleri Et Yemekleri Bakliyat Yemekleri
9 Şubat 2017 Perşembe
Damla Çikolatalı Kek

Damla Çikolatalı Kek

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağından 1 parmak fazla süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı damla çikolata

Damla Çikolatalı Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker bir kaseye alınır ve güzelce çırpılır.Üzerine sırasıyla yoğurt, süt ve sıvı yağ eklenir ve çırpılır. Bir elek yardımıyla un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir ve çırpılır. Hepsini karıştırdıktan sonra damla çikolata eklenir ve karıştırılır. Fırında 180° fırında 15 dk pişirilir.Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
İki Renkli Yumuşak Pasta

İki Renkli Yumuşak Pasta

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 45dk
  • Pişirme 35dk

İki Renkli Yumuşak Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağından Biraz Az Sıvı Yağ
  • 1, 5 Su Bardağı Süt
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 2, 5 Su Bardağı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Kakao

İki Renkli Yumuşak Pasta Tarifi Yapılışı

Önce 3 yumurtamızı bir kaba kırarak bir süre çırpıyoruz. Sonra içine 1 subardağı şekerimizi koyuyoruz. İkisini de önce bir çırpıcı ile çırpıyoruz. Sonra malzemelerimize yazan miktar kadar sıvı yağı ve sütümüzü ekliyoruz. Tekrar önceki gibi çırpıcıyla karıştırıyoruz. İçine yazan miktar kadar unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek koyuyoruz. (Eğer un miktarı az gelirse yani kıvamı çok sıvı olursa un ekleyebilirsiniz. ) Üçünü de eledikten sonra tahta kaşık yardımıyla kenarlarındaki unlar kaybolana kadar karıştırıyoruz. Etrafındaki unlar kaybolduktan sonra çırpıcıyla bir kez daha üzerinden karıştırıyoruz. Topak kalmamasına dikkat edelim. Sonra karışımımızın birazını bir küçük kaba boşaltıyoruz. Fazla boşaltmamaya dikkat edelim. Kaba boşalttığımız karışımın içine yazan miktar kadar kakao ekliyoruz. Bana bu kadar yetiyor ama daha koyu bir renk ve tat istiyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı. Kaba koyduğumuz kakaoyu yine bir tahta kaşık yardımı ile azıcık süt ekleyerek, rengi iyice koyulaşana ve sarı yer kalmayana kadar topak bırakmayarak karıştırıyoruz. İki karışımda hazır olunca önce biri sonra diğeri sırasını izleyerek yağlanmış kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Bu her fırın için farklı olabileceği için üzeri kızarınca fırından alabilirsiniz. Kürdan kontrolü yapabilirsiniz.

Tarifin Devamı
Tiramisu Toplar

Tiramisu Toplar

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 15dk

Tiramisu Toplar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kedildili bisküvi
  • Yarım çay bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı gold neskafe
  • 200 gram labne peynir
  • 2 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Bulamak için;

  • Kakao

Tiramisu Toplar Tarifi Yapılışı

Kedi dili bisküvileri robottan geçirelim bir geniş kaba alalım ılık sütte kahveyi karıştıralım bisküviye ekleyelim .Geriye kalan malzemeleri de katıp yoğuralım ceviz büyüklüğünde toplar yapıp kakaoya buluyalım afiyet olsun

Not; top yapmadan tatlılık oranına bakın az gelirse biraz da şeker ekleyebilirsiniz

Tarifin Devamı
Muhteşem Tam Ölçülü Chesecake

Muhteşem Tam Ölçülü Chesecake

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 1 saat
  • Pişirme 20dk

Muhteşem Tam Ölçülü Chesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 2-3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

Kreması için:

  • 2 yumurta
  • 600 gr labne
  • 1 paket(200 mlgram) krema
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 buçuk yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Jölesi için:

  • 6 adet portakalın suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet limon suyu

Muhteşem Tam Ölçülü Chesecake Tarifi Yapılışı

Tabanı: bisküvileri unufak olana kadar blendırdan geçirelim.Bir kaba alalım, eritilmiş 2-3 kaşık tereyağını üzerine gezdirip yoğuralım. Kelepçeli pasta kalıbımızın tabanından dışarı taşacak şekilde yağlı kağıt serelim kelepçesini takalım. Dışa çıkan kağıtların etrafına paket lastiği ya da herhangi bir lastik takalım. Yoğurduğumuz bisküvileri tabana güzelce dökelim. Bastıralım. İyice sıkıştıralım. Buzdolabına koyalım. O buzdolabında beklerken kremasını hazırlayalım:

Kreması: önce yumurtaları ve şekeri mikserle çırpalım. Daha sonra labneyi ekleyip çırpalım. Sonrasında diğer tüm malzemeleri ekleyip çırpalım. Vanilyamızı en son ilave edelim. Buzdolabından alıp kalıbımızın üzerine dökelim.

Bu aşamadan sonra fırın tepsimize kalıbımızı koyalım. Yağlı kağıdı geçmeyecek kadar su koyalım. 150 derecede ısıttığımız fırına verelim. Sık sık kontrol edelim, üzeri çok hafif pembeleşir pembeleşmez fırını kapatalım kapağını açalım bekletelim. Ben başka şeyler uğraşırken unuttum ve üzeri hafiften çatladı. Üst kısmının düz kalması için çok sık kontrol etmeniz ve kesinlikle fazla bekletmemeniz gerekiyor.

Jölesi için: portakalları ve limonu sıkalım, tanelerinin girmemesi için süzgeçten geçirelim. Dilerseniz limon suyu koymayabilirsiniz ancak hafif mayhoş tat daha güzel oluyor ben bu şekilde tavsiye ederim. Sonra diğer malzemelerle ocağa alalım, tel çırpıcıyla kıvam alana kadar orta ateşte karıştıralım. Hazır olan jölemizi soğuk zemine alalım ara sıra karıştırarak soğutalım.

Fırından çıkardığımız pastamızın üzerine ılık jölemizi dökelim. Kalıpla birlikte buzdolabında bir gün bekletelim. Ceesecakemiz hazır. Kesinlike tam ölçüyle hazırlanmış, hazır satılan ceesecakelerden çok daha güzel bir tarif oluyor. Dışarıda asla ceesecake yemeyen, çünkü sevmeyen biri olarak bu tarifle gerçekten seveceğinizden çok eminim. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Puf Puf Nişastalı Kek

Puf Puf Nişastalı Kek

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 45dk

Puf Puf Nişastalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Puf Puf Nişastalı Kek Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar☺ Hem pratik hem ekonomik hemde uzun süre bayatlamayan çok hafif puf puf bir kek mutlaka denemenizi öneriyorum denediğinizde diğer keklerle arasındaki farkı göreceksiniz.Çırpma kabında yumurtaları şekeri ve vanilyayı mikserle kar gibi olana kadar iyice çırpın. Üzerine sıvı yağı ilave edip karıştırın. En son nişastayı ve kabartma tozunu ilave edip biraz daha çırpın. Kek kalıbını margarin veya tereyağı ile yağlayın. Kalıbın her yerine gelicek şekilde hafif un serpip fazla ununu silkeleyin. Harcı kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin. ( ilk yarım saat fırını açmayın ) Kürdan testi yaparak piştiğini kontrol edin. Kek pişince fırını kapatıp kapağını aralayarak kekin fırının içinde soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.AFİYET OLSUN

NOT: Kekte süt veya yoğurt kullanılmıyor.

Tarifin Devamı
Elmalı Kek

Elmalı Kek

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 20dk

Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterince un

Üzeri için;

  • 3- 4 tane elma
  • Yarım çay bardağı kadar toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kek Tarifi Yapılışı

Sırayla yumurtaları ,şekeri çırpalım un hariç bütün malzemeleri derin bir kapta iyice karıştıralım .Sonra unu ve kabartma tozunu da katıp çok katı olmasın akacak şekilde bir kek hamuru olsun büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp az un serpelim kekimizi borcama dökelim .Elmaları ince dilip üzerine dizelim ve en üste de şeker ve tarçını karıştırıp elmaların üzerine serpelim .Önceden ısıttğımız 170 180 derece fırınımızda 20 dk fırının kapağını açmadan pişirelim yapacaklara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun ☺

Tarifin Devamı
Portakallı Kek

Portakallı Kek

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 40dk

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 portakal kabuğunun rendensi
  • 1/2 portakal suyu
  • Vanilya, kabartma tozu ve aldığı kadar un

Şerbeti için;

  • 1. 5 portakal kabuğu rendesi ve suyu
  • 1/2 limon kabuğu rendesi ve suyu

Portakallı Kek Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalarYıllar önce bir arkadaşımın kendi eliyle yazıp verdiği bu tarif tarif defterimde saklarım çok beğendiklerim arasındadır. Kış bitmek üzere ama ben hala portakallı kek yapmadım. Hafif mayhoş ferah ferah bir kek Yapılışına gelince her zamanki gibi önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz daha sonra sırayla diğer malzemeleri karıştırarak kekimizi yapıyoruz. Yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Diğer taraftan portakal ve limon kabuğunu rendeleyip suyunu sıkıp bir kapta birleştirip kek pişen kadar bekliyoruz. Kek pişip ilk sıcaklığı çıkınca üzerine hazırlamış olduğumuz meyve sulu şerbeti döküyoruz. Enfes bir kek herkese tavsiye ederim

Tarifin Devamı
Fincan Kekler

Fincan Kekler

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 25dk

Fincan Kekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Fincan Kekler Tarifi Yapılışı

Öncelikle yumurtayı krema kabında çırpalım. Şekeri ilave edip köpürene kadar çırpmaya devam edelim. Kalan malzemeyi de ekleyip fincanları hazırlayalım. Ben sütlü kahve fincanlarını kullandım bir küçüğüyle de gayet şık olur. Fincanlara sıvı yağ sürelim ve kek hamurundan yarılarına kadar dökelim. Büyük bir tencereye fincanları dizip yarılarına kadar soğuk su ilave edelim ve ocağa alalım. Kaynamaya başlayınca altını yarım ayara getirip 25 dk. Pişirelim. Pişince fincanlardan (çıkaralım çok kolay çıkıyor ). Sarelleyi sütle eritip üzerlerine döktüm arzunuza göre üzerlerini böyle süsleyebilirsiniz. Fındık, hindistan cevizi veya antep fıstığı da serperseniz harika olur. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Mozaik Kek

Mozaik Kek

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 45dk

Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından az sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1-2 yemek kaşığı kakao

Mozaik Kek Tarifi Yapılışı

3 yumurta ile şekeri iyice çırpıyoruz, beyazlaşıncaya kadar sonra sırayla sütü, sıvı yağı katıp karıştırıyoruz, son olarak unu, kabartma tozu, vanilyayı koyup çırpma devam ediyoruz.Yağlanmış kalıba yarısını boşaltıyoruz, kalan yarısına kakao ekleyip ortasına yavaşça boşaltıyoruz. 160 derece önceden ısıttığımız fırına sürüyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Limon Soslu Kek

Limon Soslu Kek

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 45dk

Limon Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta oda ısısında
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 limon kabuğu rendesi beyaz yerini alamadan
  • 3- 4 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Sosu için;

  • 1 limon suyu
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri

Limon Soslu Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpın süt, sıvı yağ, limonsuyu ve kabuğunu ekleyin çırpın ve un ,kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Düşük ayarda kısa süre çırpın yağlanmış unlanmış kalıba dökün ..170 derecede ısınmış fırında kontrollü pişirin soğuyan keke limon ve pudra şekerini karıştırıp dökün afiyet olsun:))

Tarifin Devamı
Yağsız Kakolu Islak Kek

Yağsız Kakolu Islak Kek

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 25dk

Yağsız Kakolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  •  3 yumurta
  •  3 fincan şeker
  •  3 fincan un
  •  1 paket kabartma tozu
  •  1 paket vanilya
  •  1 limon rendesi ( portakal da olabilir )
  •  1 paket kakao
  •  1 fincan su ( limon yada portakal suyu da olabilir )
  •  1 su bardağı süt ( piştikten sonra üstüne dökülecek)

Yağsız Kakolu Islak Kek Tarifi Yapılışı

Önce yumurtayla şekeri iyice çırpıyoruz.Ardından kuru malzemeleri ekliyoruz; unu ,kabartma tozunu, vanilyayı, limon rendesini, kakaoyu.En son 1 fincan suyu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.Yağladığımız orta boy borcama karışımımızı döküyoruz.( Ben evde olan çikolata parçalarından da bi kaç avuç serptim üstüne fırına vermeden ;)Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 -30 dk pişiriyoruz

Harika bir kek =) isteğe göre üstüne krem şanti de yapabilirsiniz ben yaptım müthiş olduAfiyet olsun

Tarifin Devamı
Peynirli Kek

Peynirli Kek

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk

Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 ajda çay bardağı süt
  • 1 ajda çay bardağı çiçekyağ
  • 1 ajda çay bardağı yoğurt
  • 1 ajda çay bardağı mısır unu
  • Dereotu, maydanoz
  • Kabartma tozu
  • Çörek otu (içine konuyor )
  • Bol peynir (ne varsa)
  • Kek kıvamını elde edene kadar un (yaklaşık 2, 5 su bardağı )
  • Susam (üstüne )

Peynirli Kek Tarifi Yapılışı

Yumurtalar, süt, yoğurt, çiçekyağ çırpılır. Susam hariç tüm malzemeler karıştırılıp yağlanmış tepsiye yayılır. Üzerine susam serpilir. 175 °C ısıtılmış fırında pişirilir.

Tarifin Devamı
Portakallı Kek

Portakallı Kek

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 45dk

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 oda ısısında yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 portakal suyu ve kabuğunun rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un herkeste aynı gitmez kontrollü ekleyin

Arası ve üzeri için;

  • 2 paket sade krem şanti
  • 2 tatlı kaşığı kahvaltılık çikolata
  • Ve rengi açık olursa 2 çay kaşığı kakao

Portakallı Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın sıvı yağ, portakal suyu ve suyuda çırparak ekleyin. Rendelenmiş portakal kabuğunuda ekleyin .Un ,kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ekleyin yağlanmış unlanmış kalıba dökün ..160- 170 derecede ısınmış fırında konturollü pişirin o arada şantiyi tarifindeki sütten biraz eksik süt ile çırpın .Çikolatasını kakaoyu katın çırpın dolaba kaldırın kek soğuyunca ikiye kesin ve santiden arasına ve üzerine sıkın istediğiniz gibi süsleyin( isterseniz şantisizde servis edebilirsiniz)

Afiyet olsun:))

Tarifin Devamı
Pratik Kek Tarifi

Pratik Kek Tarifi

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Pratik Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt veya su
  • 1. 5 su bardağı un
  • 2 yemek kasığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Islatmak için :

  • Yarım su bardağı süt veya su

Üzeri için:

  • 1 paket puding
  • 2 su bardağı süt veya su

Pratik Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sırayla sıvı malzemeler konulur. Sonra sırayla toz malzemeler konulur. İster kek kalıbı ister borcam yağlanıp kek malzemesi kaba dökülür. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk pişirilir. Kek pişerken puding hazırlanır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra çatal veya kürdanla delikler yapılır üzerine süt veya su dökülür. Sonra üzerine puding dökülür. İster hindistan cevizi ister başka malzemelerle üzeri süslenebilir.Kek ıslatılmadan sade yenilebilir. Üzerine pudra şekeri ile harika oluyor. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek

Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 20dk
  • Pişirme 1 saat

Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 kase yoğurt
  • 1 kase sıvı yağ
  • 1 kase şeker
  • 1 paket vanilin
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 kase un
  • 1 silme çorba kaşığı tarçın
  • 1 adet elma
  • 1 su bardağı ceviz

Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker en az 5 dk çırpılır. İçine yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya eklenir. En son un, ceviz ve tarçın eklenir. Kek kalıbı margarinle yağlanıp unlanır. Harcın yarısı kek kalıbına dökülür. Üstüne elma dilimi doğradığımız elmalar konur. Kalan kek harcımızı da kabımıza boşaltıp üzerine elma dilimi doğranmış elmalarımızı  ekliyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz.

Tarifin Devamı
Sosu Bol Islak Kek

Sosu Bol Islak Kek

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 30dk

Sosu Bol Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1. 5 su bardağı un

Sosu için:

  • 2. 5 su bardağı süt
  • Çeyrek su bardağı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı şeker

Sosu Bol Islak Kek Tarifi Yapılışı

İlk tarifimle selamlar.Sosunda yumurta olmayan çok ıslak bi kek :) denemenizi tavsiye ederim.Öncelikle sosumuzu yapalım biraz ılısın.Süt, yağ, şeker ve kakaoyu tencereye alıp kaynatıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.

Kekimiz için ;Yumurtalar ve şeker kaba alınarak mikserle beyaz köpük olana kadar çırpılır, süt ve yağ eklenir ve bir kez daha çırpılır. Katı malzemeler elendikten sonra karışıma eklenir ve spatula yardımıyla karıştırılır. Homojen akışkan bi karışım elde ediyoruz. Tepsimizin tabanını yağlıyoruz kekimizi döküyoruz ve eşit şekilde dağılmasını sağlıyoruz 180 derecede kontrollü pişiriyoruz ,kürdan yardımıyla pişip pişmediğine bakıyoruz fırından çıkardıktan sonra on dk dinlendirip kürdan yardımıyla küçük delikler açıyoruz, biraz ılımış olan sosumuzu döküyoruz istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsunnn :)

Tarifin Devamı
Fıstıklı Üzümlü Kek (Enfes Tat)

Fıstıklı Üzümlü Kek (Enfes Tat)

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 35dk
  • Pişirme 25dk

Fıstıklı Üzümlü Kek (Enfes Tat) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 1, 5 şu bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane vanilin
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı fıstık
  • 1 paket hindistan cevizli

Fıstıklı Üzümlü Kek (Enfes Tat) Tarifi Yapılışı

Hadi başlayalım❣

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ardından süt ve yağı ekleyelim. İyice çırptıktan sonra un, vanilin, kabartma tozunu ekleyin çırpın. Kuru üzümü sıcak suyun içerisinde 30 dk beklettikten sonra kek karışımına ekleyin fıstık ve Hindistan cevizini ekledikten sonra yağlı borcama karışımı dökün, 180derece pişirin. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.

Tarifin Devamı
Patatesli Kek

Patatesli Kek

  • Kaç Kişilik 2-4
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 35dk

Patatesli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı  süt
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 ader yeşilbiber
  • 1 adet domates
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1, 5 su bardağı  un
  • Damak tadınıza göre tuz, pulbiber, toz kırmızı biber, yenibahar, kekik

Patatesli Kek Tarifi Yapılışı

Bismillah. Öncelikle tüm sebzelerimizi minik küpler halinde doğrayıp hazır edelim. Kabımıza iki yumurta, yağ ve sütü koyalım ve çırpıcıyla iyice çırpalım. Sonra hazır ettiğimiz doğranmış sebzeleri, tuz ve baharatları ekleyip spatulayla karıştıralım. En son kabartma tozu ve un ilave edip spatulayla karıştıralım ve karışımı yağlanmış tepsiye aktaralım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişirelim. Patatesli kekimiz hazır. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Kremşantili Portakallı Kek

Kremşantili Portakallı Kek

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 25dk

Kremşantili Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardak yağ
  • 1 paket krem şantinin sadece biri
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 bardak un

Kremşantili Portakallı Kek Tarifi Yapılışı

İlk önce yumurtaları ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Daha sonra içine kremşantiyi ekleyip 2 dk çırpıyoruz ve yoğun bir hal alıyor. Daha sonra içerisine süt ,yağ, vanilya ve portakal kabuğu rendesini koyup karıştırıyoruz. En son kabartma tozu ve unu ayni anda ilave edip iyice çırpıyoruz. Yağlamış olduğumuz tepsimize döküp soğuk fırına koyuyoruz :) 225- 230 derecede pişiyor üzeri kızarınca kekimiz tamamdır :) Afiyet olsun ( ben kek kalıbı kullandım. )

Tarifin Devamı
Çikolatalı Kek (İsveç Usulü)

Çikolatalı Kek (İsveç Usulü)

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Çikolatalı Kek (İsveç Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram margarin
  • 2 -1/2 su bardağı şeker
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı Kek (İsveç Usulü) Tarifi Yapılışı

Her şeyden önce fırınımız 175 dereceye açıyoruz ve sonra yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz ,sonra eritilmiş margarin, un, kakao ve vanilya hepsini tekrar mikserle karıştırıyoruz. Bu karışım biraz normal kek karışımından koyu olmalıdır. Sonra istediğiniz kabı yağlayıp içine döküyoruz ama bu kek çok kabarmayan bir kektir. Fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir. İsteğe göre süsleme yapılır ama ben vanilya sosu ve kivi kulandım.Şimdiden Afiyet Olsun

Tarifin Devamı
Copyright © 2014 Bu Gün Ne Pişirsem Tüm Hakları Saklıdır...
Tasarım Gürhan Korkmaz