Hazırlanışı

İnce bulguru çok az geçecek kadar sıcak su ile ıslatalım. Beş dakika bekledikten sonra baharatlar ve rendelenmiş kuru soğanı, sarımsağı salçaları ekleyip yoğuralım. Köfteleri yuvarlayıp tabağa alalım. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim. İsteğe göre salçalı sos da yapıp gezdirebiliriz. Pratik ve lezzetli bir tarif. Afiyet olsun:)