Hazırlanışı

Şeker, kakao ve yağı iyice karıştırın. Sonra yumurtaları birer birer kırıp her yumurtanın ardından mikserle iyice karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra karışıma ekleyin ve bütünleştirin. Hamur biraz sıvı olacak. Streç film sarıp buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. Üstündeki çatlaklar için bekletmek gerekiyor. Dolaptan çıkarınca dondurma kaşığı yardımıyla toplar alın ve pudra şekerine batırın. (Hamur hala sıvı olursa un ekleyebilirsiniz ) 180 derecelik fırında 12 dk pişirin. Brownie ve çikolatalı bisküvi arasında çok lezzetli bir kurabiye. Sütle harika gidiyor. Afiyet olsun.