Hazırlanışı

Önce elmaları soyup rendeleyin, küçük bir tencerede kısık ateşte elmalar ölene kadar pişirin. Arada tarçınını da serpin, karıştırın ve ocaktan alın. Milföyleri ortadan ikiye keserek elinizle genişletin ve içine yaptığınız elmalı harçtan koyup rulo yapın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin. Kızarınca çıkarın ve servis ederken üzerine pudra şekeri serpiştirin. Çok lezzetli, kolay, hafif ve tamamen bana ait bir cici tarif :) Afiyet olsun.