Hazırlanışı

Tavuk göğsünü kuşbaşı doğruyoruz. Tavuklarımızı tavaya alıp kısık ateşte pişiriyoruz. Tavaya yağ koymadan kendi suyuyla kavuruyoruz. Ayrı bir kapta sütle baharatı karıştırıyoruz, tavuklar suyunu çekerken sütü üstüne döküyoruz. 3-5 dk daha kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz. Kremasız da gayet iyi oluyor, afiyet olsun. :)