Hazırlanışı

Tereyağı tencereye eritiyoruz rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş domatesleri ilave ediyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçasını da ekleyerek karıştırıyoruz. Şehriyeleri de ekledikten sonra biraz kavuruyoruz. Daha sonra tavuk suyunu ( veya bir tablet tavuk bulyonu ) ve kaynar suyu ilave ediyoruz. Tuzunu ilave ediyoruz. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıldıktan sonra ocaktan alıyoruz ve servise hazır. Çorbanın kıvamına göre su ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Afiyet olsun. ;)