Hazırlanışı

Tavuk iyice yıkanıp temizlenir. Sıvı yağ bir tencereye alınır ve üzerine küp küp doğranmış soğanlar eklenir. Pembeleşince üzerine doğranmış biberler eklenir ve kavrulur. Biberlerin de rengi dönünce üzerine domateslerle salçayı ekleyin ve menemen kıvama gelene kadar pişirin. Sonra üzerine doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar mühürlenince 1 bardak kadar su ekleyin. Kaynadıktan 20 dakika sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve pişirmeye devam edin. Patatesler pişince tuz, kekik ekleyin. Bir karıştırın 5 dakika sonra kapatın. Afiyet olsun.