Kesme Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Süslemek için :

• Hindistan cevizi

Kesme Muhallebi Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeleri tencereye koyup göz göz olup koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz. İçini ıslattığımız ince uzun bardaklarımızın içine muhallebiyi dolduruyoruz. Yaklaşık 5 bardak doluyor. Muhallebi iyice soğuduktan sonra kenarlarından bıçakla hafif ayırıp hava aldırıyoruz ve bardaktan çıkarıyoruz. 2 parmak kalınlığında dilimler kesiyoruz ve Hindistan cevizine buluyoruz.

Afiyet olsun