Mantarlı Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 9-10 adet mantar
• 1 limon suyu
• 2 su bardağı su
• Az tuz
• 1 küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 havuç
• 1 patates
• Sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı  un
• 2 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 1 paket et bulyon

Mantarlı Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

Mantarı limon suyu, su ve tuz ile tencerede az kaynatıp süzdüm.Soğan, sarımsak, havuç, patates, sıvı yağı az kavurup unu ekledim. Ardından mantarı da ilave ettim.Süt ve suyu ekleyip kaynayana kadar karıştırdım. Bulyonu atıp erittim içinde.Sonra kısık ateşte pişmeye bıraktım.