Parıltılı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr yumuşak margarin (yarım paket)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya (5 gr)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri İçin:

• Hazır Çikolata sosu

Parıltılı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Öncelikle arkadaşlar.Sizlere harika bir tarifim var. Öncelikle un harici bütün malzemeleri kaba koyalım ve karıştıralım. Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve şekere batıralım. Sonra kurabiyelerin ortasını parmağımızla çukurlaştıralım. Önceden ısıtılmış 185°derece fırında üzerleri kızarana kadar 15-20 dakika pişirelim. Kurabiyeler hafif kabaracaktır (bu yüzden çukurları belirgin yapalım).Fırından alınan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ortasındaki boşluğa çikolata sosu sıkıp servis yapın.