Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kereviz
• 4 adet pırasa
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım yemek kaşığı salça
• Yarım yemek kaşığı kırmızı biber
• 2 adet portakalın suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı su

Portakallı Kereviz Tarifi Yapılışı

Kerevizin yaprakları ayrılır teker teker yıkanır. Kerevizin kökü soyulur yıkanır. Pırasaları, havucu yıkayıp sırayla hepsi doğranır. Tencerenin içine yağı koy kerevizleri içine koy biraz çevir. İçine pırasaları, havucu ilave et biraz çevir. Salça, kırmızı biberi koy karıştır. 1 su bardağı suyu ilave et nohudu ekle, sıkılmış portakal suyunuda ilave et pişmeye bırak.

Afiyet olsun.