Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı şehriye (ister arpa ister tel)
• 1 adet rendelenmiş domates
• 6 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Nane
• Sıvı yağ
• Kara biber (isteğe bağlı)

Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

Yağı ve salçayı bir tencereye koyun ve biraz kavurun. Üzerine domatesleri koyun. Ve onları da 1 dk kavurun. Sonra 6 su bardağı su koyun ve kaynamaya bırakın tam kaynamak üzereyken şehriyeleri atın ve 7-8 dk kaynatın en son üzerine tuz ve baharatları atın. Ve servise hazır. ☺️