Tavuğu Birde Böyle Deneyin Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tüm tavuk
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 0, 5 çay kaşığı kimyon
• 0, 5 çkay kaşığı  pul biber
• İsteğiniz çeşit ve miktarda baharat kullanabilirsiniz
• Kızartmak için yağ

Tavuğu Birde Böyle Deneyin Tarifi Yapılışı

Tüm tavuğun derisini yırtmadan parmak yardımı ile soyup çıkarıyoruz. Daha sonra tavuğun göğüs etini bıçakla çıkarıp tuz ve baharatladıktan sonra tavuğun derisine resimdeki gibi sarıyoruz. Daha sonra 2-3 tur streçe sarıyoruz ve uçlarını bağlıyoruz. Bu şekilde 15-20 dk haşladıktan sonra streçi çıkarıp peçete yardımı ile iyice suyunu alıyoruz ve son olarak derin bir tavada yağda kızartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.