Diyet Sebze Köftesi
Kaç Kişilik: 1-2 kişilik
Hazırlama Süresi: 20dk
Pişirme Süresi: 40dk
Malzemeler
- 10 adet haşlanmış karnabahar çiçeği
- 4 adet haşlanmış patates
- 1 yumurta
- 2 kaşık galeta unu
- 2 dal taze soğan
- 1 adet sivri biber
- Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
- 2 kaşık kuru dereotu
- 3 kaşık zeytinyağı
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Haşlanmış karnabahar ve patatesler ezilir. Diğer malzemelerle karıştırılır. Eller yağlanıp karışımdan alıp yuvarlak köfteler yapılır ve yağla kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Sarımsaklı yoğurtla servis yapılır. Sos için malzemeler karıştırılır. 1 bardak su eklenir. 2 dk kadar pişirilir. Köftelerin üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder