Hazırlanışı

Soğan rendelenir, ekmek çekilir. Köfte malzemeleri ile köfte yoğurulur. Biraz cıvık duruyor ancak elinizi ıslatıp şekil verebilirsiniz.
Yapılan köfte harcından, hamburger ekmeklerinden çok az büyük boyutta 8 yuvarlak köfte çıkarılır.
Köftelerden biri alınır üzerine kaşar dilimi, domates ve tekrar kaşar dilimi koyulur ve başka bir köfte ile kapatılır. Köftelerin kenarları birleştirilir. Böylece içinde kaşar ve domates olan 4 kapalı köfte elde edilecek.
1 çay bardağı sıvı yağda dikkatlice alt-üst kızartılırlar.
Hamburger ekmeklerinin arası açılır, tabanına bıçak yardımıyla mayonez sürülür, üstüne kızaran köfte konur.
Son olarak hazırlanan burgerler tost makinesinde hafifçe bastırılır ve servis edilir.
Canı fast-food çekene şiddetle tavsiye ederim :)
Afiyet olsun.