Tatlılar Kurabiyeler Sebze Yemekleri Diyet Yemekleri İçecek Tarifleri Et Yemekleri Bakliyat Yemekleri
30 Mayıs 2014 Cuma

Peynirli Kabak Sandalı

NefisYemekTarifleri-WXsRiVkau

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Hazırlama Süresi: 25dk

Pişirme Süresi: 10dk


Malzemeler

  • 4 orta boy kabak
  • 2 yumurta
  • 200 gr kadar beyaz peynir ( ben yağlı ve light birlikte kullandım, seçim sizindir)
  • Maydanoz
  • Karabiber, pul biber

Hazırlanışı

4 kabağın dışları kazınır, boylamasına 2 ye ayrılır ve suda tuz ilavesiyle haşlanır. Haşlanırken dağılmamasına dikkat etmeliyiz. Bir miktar soğuduktan sonra ortalarındaki çekirdekli kısımları kaşıkla çıkarılıp alınır ve bir süzgece alınıp suyunun iyice süzülmesi beklenir.
Bir kasede peynir ezilir, 2 yumurta, kıyılmış maydanoz, karabiber ve pul biber ilave edilip çatalla birbirine yedirilir. Kabakların içine doldurulur.
Fırının ızgara fonksiyonunda 220 derecede üzeri nar gibi kızarıncaya kadar tutulur. Sıcak veya soğuk servis edilebilir. Afiyet olsun.

Peynirli Kabak Sandalı 1

Peynirli Kabak Sandalı 2

Peynirli Kabak Sandalı 3

  • Blog Yorumları
  • Facebook Yorumları

0 yorum:

Yorum Gönder

Copyright © 2014 Bu Gün Ne Pişirsem Tüm Hakları Saklıdır...
Tasarım Gürhan Korkmaz