Hazırlanışı

Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Ardından yeşil biberleri ekliyoruz. Domates, tuz, biber, nane ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Yıkadığımız pirinçleri de ekleyip 1 su bardağı sıcak su koyup pişiriyoruz. Suyunu çekince altını kapatalım ve doğrayıp hazırladığımız maydanozları da ilave edelim. Sıra geldi yapraklara :) Tencerede suyumuzu kaynatıp yıkadığımız yaprakları haşlıyoruz. Sarıp düdüklü tencereye diziyoruz. Suyunu ve salçasını da koyup 10 dk pişiriyoruz. İsteğe göre limon da sıkılabilirsiniz pişerken.

Afiyet olsun.