Hazırlanışı

Makarnamızı bir tencerede haşlıyoruz. Tavada kıymamızı kavurup üzerine ince doğranmış yeşil ve kırmızı biberlerimizi ekliyoruz. Biraz sonra gene ince doğranmış soğanlarımızı ve sarımsağımızı ekleyip öldürüyoruz. Kabuklarını soyduğumuz domateslerimizi ekleyip, salçamızı katıyoruz. Salçanın kokusu giderken baharatlarımızdan ekleyip altını kapatıyoruz. İnce doğranmış maydanozlarımızı tavanın içine ekleyip makarnamızın pişmesini bekliyoruz. Süzülen makarnamızı sosomuzla buluşturup servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun :)