Hazırlanışı

Etlerimizi kuş başı doğrayıp 2 su bardağı su ile kısık ateşte haşlıyoruz. Bu sırada biber ve domatesimizi ilave etmek üzere kıyıyoruz. Bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ koyup erittikten sonra biberlerimizi ekliyoruz. Ardından domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Son olarak et ve suyumuzu ekip suyunu çekmesini bekliyoruz. Altını kapatmadan önce kekik ve tuzu ekliyoruz. Pilavla servis yapılmasını öneririm. Afiyet olsun.