Hazırlanışı

Yoğurt, şeker ve yumurtayı iyice çırpınız. Şekerin eridiğini görünüz. Unu, irmiği, karbonatı ve tarçını ilave edip iyice karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede ısıtılmış fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Ben fazla kızartmıyorum öyle seviyorum siz keyfinize göre ayarlayın. Tatlı fırındayken şurubu yapalım. Tatlımızı fırından çıkarıp, orta sıcaklıktaki şurubu üzerine gezdirerek dökünüz. Soğuduktan sonra hazırladığımız kaymak tadında şanti ıslak kaşıkla tatlı dilimlerimizin üstüne koyalım. Üstüne de cevizimizi serpelim. Afiyet Olsun :)