Körili Mercimek Çorbası
Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama Süresi: 5dk
Pişirme Süresi: 20dk
Malzemeler
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı mercimek
- Tuz
- 1 çay kaşığı köri
- Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Pul biber
Hazırlanışı
Patates ve soğanı iri iri doğrayarak mercimek ve 4 su bardağı suyla düdüklü tenecerede 15 dakika pişirin. Piştikten sonra köriyi ve tuzu ekleyerek blenderden geçirin, 5 dakika daha pişirin. Kıvamı yoğun gelirse su katabilirsiniz. Tere yağında pul biberi kızdırın ve üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder