Hazırlanışı

İftara güzel bir çorba, hafif mayhoş tat sevenlere.

Tereyağını tencerede eritelim. Unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavuralım. Salçayı da ekleyip soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra diğer malzemeleri koyup su ekleyelim (3-4 su bardağı soğuk su ) mikserle karıştırıp ocağa alalım. Kaynayana kadar karıştıralım. kıvam vermek için sıcak su ilave edebilirsiniz. Kıvamını ayarlamak size kalmış afiyet olsun.

Not :) Servis ederken çok az limon kabuğu üzerine koyabilirsiniz.