Hazırlanışı

Bulgurumuzu 15-20 dakika kadar suda bekletiyoruz. O sırada 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tenceremize inci kıydığımız soğanları ekliyoruz. Domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Daha sonra biberlerimizi ekliyoruz. Suda beklettiğimiz bulgurumuzu ilave edip bir yemek kaşığı salçamızı koyduktan sonra suyumuzu ilave ediyoruz. Son olarak ta baharat ve tuzumuzu ilave edip suyunu çekene kadar pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.