Hazırlanışı

Öncelikle tavukları 10 dk düdüklü de haşlıyoruz. Sonra tavaya alıp üzerine elma dilimi doğranmış patatesleri yerleştiriyoruz. Julien doğranmış biberleri ve domatesleri de yerleştirip altını yakıyoruz. Bir kasede salça, tuz, biber, karabiberi karıştırıp tavuk suyuyla eziyoruz ve üzerine gezdiriyoruz. Tavuk yağılı olduğu için tekrardan yağ kullanmadım ama isteyen 1 yemek kaşığı koyabilir. Afiyet olsun.