Beyaz Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince doğranmış beyaz lahana
• 1 büyük boy rendelenmiş havuç
• 1 orta boy ince doğranmış kuru soğan
• 2 adet küçük doğranmış kornişon turşu
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 7/8 adet iri çekilmiş ceviz içi
• Tuz

Beyaz Lahana Salatası Tarifi Yapılışı

SELAMUN ALEYKÜM.

İlk bakışta kfc, popeyes gibi fast-food cuların menülerin de verilen salataya (coleslaw salad) benzetebilirsiniz. Lezzet olarak biraz andırsada malzeme içeriği olarak pek çok fark görebilirsiniz. Bizim alışık olduğumuz akdeniz salataları gibi bilindik bir tadı yok, farklı lezzetlere açık kişilerin denemesini tavsiye ederim, aksi taktirde keskin bir tat olduğu için damak zevkinize hitap etmeyebilir.

Derin bir kaba Beyaz lahanayı ince ince doğrayalım, havucu rendeleyelim, soğanları ve kornişon turşuyu ince ince yemeklik doğrayalım.

Sırasıyla yoğurdu, mayonezi, hardalı, sirkeyi ve tuzunu da ekleyip elimizle ile iyice malzemelerin birbiriyle bütünleşmesi için karıştıralım.

Salatamızı servis edeceğimiz servis kasesine alıp üzerine iri çekilmiş cevizi ekleyelim.

AFİYET OLSUN.