Brokoli Salatası (Bol Ekşi Sevenlere Birebir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kadar brokoli
• 1 limon
• Tuz
• 2 su bardağı kadar su
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2-3 tane limon tuzu
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Brokoli Salatası (Bol Ekşi Sevenlere Birebir Tarif) Tarifi Yapılışı

Yarım koli brokoli yıkanır temizlenir, tencereye alınır 2 su bardağı su ile 15-20 dakika haşlanır, brokolilerin tamamen erimemesine dikkat edin, ayrı bir kapta 1 limonun suyu tuz, 1 yemek kaşığı sirke, ezilmiş 1 dış sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı hazırlanır, brokolinin ilk sıcaklığı çıkınca sos içine karıştırılır. AFİYET OLSUN NOT:brokoli hafif soğuyunca sosu dökmek önemli yoksa brokoliler erir.