Browni Kek
- Kaç Kişilik 6-8
- Hazırlama 10dk
- Pişirme 40dk
Browni Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2. 5 su bardağı süt (1 i sosuna )
- 1 paket kakao
- 3 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- İsteğe göre 40 gr bitter çikolata
- İsteğe göre 1çay kaşığı tarçın
Browni Kek Tarifi Yapılışı
Yumurtalarımızı ve şekeri on dakika kadar yoğunlaşıncaya dek çırpıyoruz.Sıvıyağ, kakao, sütü ekleyip birbiriyle iyice buluşmasını sağlıyoruz.Bu karışımdan 1 su bardağını ayırıp kalan karışıma unumuzu, kabartma tozu, vanilya ve tarçınımızı ekliyoruz.180 derece ısıtılmış fırında içini çekene kadar pişiriyoruz.Kenara ayrılan karışıma 1 su bardağı süt ekleyip bir taşım kaynatıyoruz altını kapatınca 40 gr çikolatamızı ekliyoruz eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. (çikolata üzerinde sert tabaka olmasını sağlıyor yumuşak sevenler için çikolata şart değil. İki türlü de on numaradır)Pişen kekimizin üzerine sosumuzu gezdirip dekor sosunuz varsa süsleyip zevkinize göre sunabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder