Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet pırasa
• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 4 sap taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 kase kaşar
• 1 paket kabartma tozu
• Pul biber
• Tuz

Fırında Mücver Tarifi Yapılışı

Merhabalar :) bu tarif diyet yapanlar için uygun bir tarif sebze ile vitamin dolu yağ çekmeyen fırında pişmesi en çok beğendiğim tarafı.Pırasaları küçük küçük doğruyorum. Sırasıyla havuç ve patatesleri rendeliyorum.Suları sıkıp pırasayla birleştiriyorum. Aynı kabın içine soğan ve maydanozları ince ince doğrayıp karıştırıyorum. üzerine yumurtayı, un, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu tuz, pul biberi ve kaşarı da rendeleyip katıyorum. Hepsini harmanladıktan sonra borcama yağlı kağıdı serip borcam koyuyoruz. Elimde üzerini düzelttikten sonra çörek otuyla üzerini süslüyoruz.180 derecelik fırına 20 dakika sürede pişmeye bırakıyoruz.Afiyet olsunnn :)